
Пиріжки з картоплею - це те, що люблять практично всі. Але простими пиріжками з картоплею вже нікого не здивувати. Пропонуємо приготувати неймовірно смачні і красиві пиріжки з картоплею, які не соромно поставити навіть на святковий стіл, передають Патріоти України.
Для приготування тіста знадобиться:
Щоб зробити начинку підготуйте:
Приготування:
З'єднайте у великій мисці сметану або йогурт, молоко, рослинну олію, яйця, цукор і сіль і добре перемішайте до отримання маси однорідної консистенції.
Додайте борошно і розпушувач і замісіть тісто середньої м'якості. Накрийте тісто плівкою і залиште на 15 хвилин.
Для приготування начинки відваріть картоплю до готовності і пюріруйте її. Додайте вершкове масло, зелень і спеції за смаком.
Розділіть тісто на 20 рівних частин, з кожної частини сформуйте кульку. Розкачайте кожну кульку в корж діаметром приблизно 15 см, викладіть начинку ближче до краю коржа. Зверху на начинку якщо є бажання можна викласти тертий сир. Щоб сформувати пиріжки незвичайної форми, зробіть на коржику розріз від центра до краю.
Накрийте начинку тестом і загорніть, формуючи тюльпанчик. Нижню частину пиріжка защіпіть.
Змастіть пиріжки сумішшю з одного яєчного жовтка, однієї столової ложки молока і однієї столової ложки рослинної олії і якщо є бажання обваляйте в кунжуті.
Підготовлені пиріжки випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовки протягом 30 хвилин.
Рідні та близькі з гідністю оцінять як смак, так і зовнішній вигляд цих незвичайних пиріжків.
Покроковий процес приготування смачних незвичайних пиріжків можна подивитися на відео:
Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...
Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...