Таких ви ще ніколи не їли: Простий рецепт часникових грінок із TikTok, який стане хітом і на вашій кухні

Фуд-блогер Джейк Коен поділився простим рецептом хліба з часником. Джейк Коен спеціалізується на різних хлібобулочних виробах та незвичайних рецептах із них. Одне з найбільш популярних відео блогера в TikTok - часникові грінки з багету, передають Патріоти України.

Розповідаємо, як приготувати цей простий хіт.

Інгредієнти:

  • 2 невеликі або 1 великий багет
  • 4 головки часнику
  • 1 пачка розм'якшеного вершкового масла
  • 1 ст.л. подрібненого базиліку
  • 1/4 ч.л. червоного перцю
  • Сіль за смаком
  • Оливкова олія

Приготування:

Обріжте верхівки головок часнику, покладіть їх у фольгу та полийте олією. Запікайте при 200°C 60-80 хвилин.

Коли часник запечеться, видавіть його в миску, туди ж додайте вершкове масло та спеції. Добре перемішайте до однорідної маси.

Розріжте багет вздовж навпіл і щедро намажте його олією.

Випікайте 15 хвилин до золотистої скоринки, потім наріжте багет і подавайте.

Смачного!


Що таке біла піна, яка утворюється з м’яса під час термічної обробки

четвер, 8 січень 2026, 18:15

Біла піна, яку ми часто бачимо під час смаження чи запікання курки або іншого м’яса, - це цілком природне явище, і воно не свідчить про зіпсованість продукту, передають Патріоти України. Отже, біла піна — це природна частина процесу приготування, яка н...

Як розпізнати свіже м’ясо - поради від м’ясника

четвер, 8 січень 2026, 17:12

Вибір якісного м’яса - важливий етап для приготування смачної та поживної страви. На що звертати увагу, радять м’ясники з Mesnice Martenjak, передають Патріоти України. Колір та жир: Справжнє свіже м’ясо має приємний рожевий або світло-червоний відтін...