У рік з гарним урожаєм гарбузів корисний овоч можна не тільки вживати як гарнір і додавати в десерти. На основі печеного гарбуза вийде чудовий осінній капучіно. Рецепт оригінального осіннього кавового напою запропонував телеведучий Роман Сенічкін у програмі «Сніданок з 1+1», зазначають Патріоти України.
Капучіно з гарбуза
Інгредієнти:Гарбуз запекти в духовці, охолодити.
- Кава;
- Гарбуз печений;
- Вершки;
- Цедра апельсину чи лимону;
- Молоко;
- Кориця;
- Цукор.
Зварити каву, міцність та сорт — відповідно до особистих уподобань.
У блендері змішати гарбуз, цедру, корицю, цукор та половину порції кави. Розмолоти.
У прозору склянку викласти гарбузово-кавову масу, залити каву, що залишилася, додати вершки.
Прикрасити корицею, цедрою, збитими вершками.
Нагадаємо, дієтологи називають гарбуз українським суперфудом і радять якнайбільше вживати його, щоб збалансувати меню вітамінами та клітковиною.
Приготувати густий і ніжний домашній майонез можна навіть без сирих яєць та олії. Основою цього соусу стануть звичайні курячі яйця, зварені вкруту. Особливого смаку йому нададуть діжонська гірчиця, вустерський соус і яблучний оцет, передають Патріоти У...
Звичайна ложка меду може не лише зробити чай солодшим, а й доповнити напій біологічно активними речовинами. Цей натуральний продукт містить антиоксиданти, має певні антимікробні властивості та може допомагати полегшити кашель і подразнення горла. Про ц...
