Теплий салат з курячою печінкою - так смачно, що від тарілки не відтягнути

Салат не завжди має бути лише холодний та з овочів. Спробуйте приготувати теплий з курячою печінкою та грибами. Він такий смачний, що претендує стати вашим обідом чи вечерею, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • листовий салат;
  • печериці — 100 г;
  • куряча печінка — 250 г;
  • помідори чері — 1 гілочка;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сіль, перець
  • соєвий соус — 2 ст.л.;
  • бальзамічний оцет — 2 ч.л.;
  • олія — 6 ст.л.;
  • мед — 2 ч.л.;
  • гірчиця — 1 ч.л.

Як приготувати

Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте до золотистого кольору на невеликій кількості олії. Гриби наріжте великими шматочками та також обсмажте окремо від цибулі.

Листовий салат може бути будь-який на ваш вибір. Наріжте великими шматками або порвіть руками. Чері розріжте навпіл. Курячу печінку також треба обсмажити. Посоліть її та посипте чорним меленим перцем.

Приготуйте заправку для салату. Для цього змішайте разом соєвий соус, оливкову олію, бальзамічний оцет, мед, гірчицю.

Салат викладайте шарами. Гриби, помідори, цибуля, салат, печінка та заправка, а потім ще раз так само. А тепер гайда куштувати! Смачного!

Можна отруїтися! Ознаки небезпечної для здоров'я черешні

неділя, 8 червень 2025, 9:30

Ознаки небезпечної для здоров'я черешні, яку краще не вживати, можуть бути як зовнішні, так і приховані. Ось на що звернути увагу, передають Патріоти України.

Ідеальна пропорція: Скільки рису та м’яса має бути в голубцях

неділя, 8 червень 2025, 9:14

Не кожний кулінар погодиться з тим, що голубці-напівфабрикати з кулінарії можуть стати повноцінною заміною домашньої кухні. Проте возитися з цією стравою у сучасних господарок не так вже й багато часу, до того ж, крім як з капустою, можна не вгадати з ...