Теплий салат з курячою печінкою - так смачно, що від тарілки не відтягнути

Салат не завжди має бути лише холодний та з овочів. Спробуйте приготувати теплий з курячою печінкою та грибами. Він такий смачний, що претендує стати вашим обідом чи вечерею, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • листовий салат;
  • печериці — 100 г;
  • куряча печінка — 250 г;
  • помідори чері — 1 гілочка;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сіль, перець
  • соєвий соус — 2 ст.л.;
  • бальзамічний оцет — 2 ч.л.;
  • олія — 6 ст.л.;
  • мед — 2 ч.л.;
  • гірчиця — 1 ч.л.

Як приготувати

Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте до золотистого кольору на невеликій кількості олії. Гриби наріжте великими шматочками та також обсмажте окремо від цибулі.

Листовий салат може бути будь-який на ваш вибір. Наріжте великими шматками або порвіть руками. Чері розріжте навпіл. Курячу печінку також треба обсмажити. Посоліть її та посипте чорним меленим перцем.

Приготуйте заправку для салату. Для цього змішайте разом соєвий соус, оливкову олію, бальзамічний оцет, мед, гірчицю.

Салат викладайте шарами. Гриби, помідори, цибуля, салат, печінка та заправка, а потім ще раз так само. А тепер гайда куштувати! Смачного!

Секрет ресторанної курки розкрито: Всього один інгредієнт - і м’ясо тане в роті

неділя, 6 липень 2025, 17:57

Куряча грудка - популярний вибір для здорових та швидких страв. Але часто після приготування вона виходить сухою, жорсткою та несмачною. Проте один простий трюк може змінити все - і ваша курятина буквально танутиме в роті, Патріоти України. Навіть при...

Перестаньте варити рис у воді: Новий метод робить його шалено смачним

неділя, 6 липень 2025, 17:30

Готувати ідеальний рис - справжній виклик навіть для досвідчених господинь. Але експертка розкрила простий трюк, який перетворить "нудну" страву на справжній смаколик, передають Патріоти України. Багато хто стикається з проблемами: рис може бути занадт...