Теплий салат з курячою печінкою - так смачно, що від тарілки не відтягнути

Салат не завжди має бути лише холодний та з овочів. Спробуйте приготувати теплий з курячою печінкою та грибами. Він такий смачний, що претендує стати вашим обідом чи вечерею, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • листовий салат;
  • печериці — 100 г;
  • куряча печінка — 250 г;
  • помідори чері — 1 гілочка;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сіль, перець
  • соєвий соус — 2 ст.л.;
  • бальзамічний оцет — 2 ч.л.;
  • олія — 6 ст.л.;
  • мед — 2 ч.л.;
  • гірчиця — 1 ч.л.

Як приготувати

Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте до золотистого кольору на невеликій кількості олії. Гриби наріжте великими шматочками та також обсмажте окремо від цибулі.

Листовий салат може бути будь-який на ваш вибір. Наріжте великими шматками або порвіть руками. Чері розріжте навпіл. Курячу печінку також треба обсмажити. Посоліть її та посипте чорним меленим перцем.

Приготуйте заправку для салату. Для цього змішайте разом соєвий соус, оливкову олію, бальзамічний оцет, мед, гірчицю.

Салат викладайте шарами. Гриби, помідори, цибуля, салат, печінка та заправка, а потім ще раз так само. А тепер гайда куштувати! Смачного!

Господиням на замітку! Як приготувати ідеальний холодець

четвер, 24 квітень 2025, 13:07

Досвідчені господині знають, що приготувати холодець смачний, прозорий, ароматний і так, щоб загустів добре, не так просто. Але якщо користуватися порадами для приготування ідеального холодцю, то у вас точно вийде, передають Патріоти України. Бажано, ...

Буде особлива! Як приготувати екзотичну каву по-карибськи з доступних продуктів

четвер, 24 квітень 2025, 12:10

Кава – напій, спробувавши який одразу стаєш його поціновувачем. Її аромат, який бадьорить та смак, що закохує з першого ковтку. Є багато сортів кави – на будь-який смак. Й, звикнувши до того, який сподобавсь найбільше, іноді хочеться скуштувати новий с...