Тертий пиріг: Ось який незвичний інгредієнт додати в тісто, щоб воно було хрумким

Тертий пиріг - один із найсмачніших, простих домашніх десертів до чаю. Готується страва дуже просто, і її зможе приготувати навіть той, хто ніколи не готував пироги. Вам потрібно просто зробити вдале пісочне тісто та додати улюблене варення, передають Патріоти України.

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного, хрумкого тертогопирога з варенням, який ідеально поєднується з чаєм та молоком.

Порада: додайте в тісто майонез, він зробить тісто хрустким!Інгредієнти:

  • борошно – 350 г
  • сода – 0,5 ч. л.
  • вершкове масло – 200 г
  • цукор – 100 г
  • яйця – 1 шт.
  • майонез – 1 ст. л.
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • варення – 250 г

Спосіб приготування:

1. Борошно просійте в миску, додайте соду, перемішайте.

2. Холодне вершкове масло натріть прямо в борошно.

3. Окремо змішайте яйце, цукор, майонез та лимонний сік.4. Додайте цю суміш у борошно з маслом.

5. Швидко замісіть тісто й приблизно третину тіста загорніть у плівку та заберіть у морозилку.

6. Тісто, що залишилося, за допомогою рук й качалки розкотіть у тоненький прямокутник, розміром приблизно 30-40 см, змастіть варенням і зверху натріть заморожене тісто

7. Випікайте 25 хвилин при 180 С.

Забудьте про це! ТОП-5 міфів про каву, у які не варто вірити

четвер, 18 вересень 2025, 10:12

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі, але навколо неї існує безліч міфів. Декілька поширених тверджень давно спростовані науковцями, передають Патріоти України. Міф 1: Кава зневоднює Правда: кава містить воду, і помірне споживання не призводи...

Помилка, яка псує їжу: Що не можна зберігати на дверцятах холодильника

четвер, 18 вересень 2025, 9:15

Дверцята холодильника — найзручніше місце для швидкого доступу до продуктів, але не всі продукти там зберігаються безпечно. Через постійні перепади температури вони можуть швидко псуватися або втрачати користь, передають Патріоти України. Продукти, як...