Тертий пиріг: Ось який незвичний інгредієнт додати в тісто, щоб воно було хрумким

Тертий пиріг - один із найсмачніших, простих домашніх десертів до чаю. Готується страва дуже просто, і її зможе приготувати навіть той, хто ніколи не готував пироги. Вам потрібно просто зробити вдале пісочне тісто та додати улюблене варення, передають Патріоти України.

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного, хрумкого тертогопирога з варенням, який ідеально поєднується з чаєм та молоком.

Порада: додайте в тісто майонез, він зробить тісто хрустким!Інгредієнти:

  • борошно – 350 г
  • сода – 0,5 ч. л.
  • вершкове масло – 200 г
  • цукор – 100 г
  • яйця – 1 шт.
  • майонез – 1 ст. л.
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • варення – 250 г

Спосіб приготування:

1. Борошно просійте в миску, додайте соду, перемішайте.

2. Холодне вершкове масло натріть прямо в борошно.

3. Окремо змішайте яйце, цукор, майонез та лимонний сік.4. Додайте цю суміш у борошно з маслом.

5. Швидко замісіть тісто й приблизно третину тіста загорніть у плівку та заберіть у морозилку.

6. Тісто, що залишилося, за допомогою рук й качалки розкотіть у тоненький прямокутник, розміром приблизно 30-40 см, змастіть варенням і зверху натріть заморожене тісто

7. Випікайте 25 хвилин при 180 С.

Перестаньте варити рис у воді: Новий метод робить його шалено смачним

неділя, 6 липень 2025, 17:30

Готувати ідеальний рис - справжній виклик навіть для досвідчених господинь. Але експертка розкрила простий трюк, який перетворить "нудну" страву на справжній смаколик, передають Патріоти України. Багато хто стикається з проблемами: рис може бути занадт...

Де зберігати банани, щоб вони не чорніли? Експерт розкрив секрет

неділя, 6 липень 2025, 13:08

Банани можуть залишатися свіжими, твердими та ароматними довше, якщо зберігати їх у правильному місці на кухні. Експерти радять не просто класти банани в звичайний фруктовий кошик, а зробити дещо несподіване, передають Патріоти України. За словами фах...