Солодкі пончики – страва, яку дуже полюбляє малеча. Їх часто готують на затишні сімейні свята до чаю та на гостинець. У тісто за традиційним рецептом зазвичай додають молоко. Але щоб структура вийшла пухкою та ніжною, цей інгредієнт варто замінити. За технологією від plushki_i, у тісто замість молока додають згущене молоко. Ідея опублікована на сторінці в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Змішати банку згущеного молока, дрібку солі, 2 яйця, соду на кінчику ножа і борошно.
2. Борошна потрібно стільки, щоб тісто було щільним, але не забитим.
3. Розкатати кульки середнього розміру.
4. Обсмажити на олії.
Для таких пончиків можна приготувати смачну шоколадно-горіхову начинку.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Яйця добре розтерти з цукром, додати борошно, какао, терті горіхи і вершкове масло, ванілін.
2. Все ретельно перемішати.
3. Влити молоко, зробити масу однорідною.
4. Усю отриману суміш поставити на маленький вогонь, проварити до загустіння.
Кава може мати позитивний вплив не лише на бадьорість, а й на роботу мозку під час тривалого стресу. Дослідники припускають, що регулярне вживання кави може допомагати підтримувати когнітивні функції та пам’ять, передають Патріоти України. Ключову роль...
Приготувати рис так, щоб зернятка залишалися окремими й не перетворювалися на липку масу, не так складно. Один із простих кулінарних прийомів — додати під час варіння приблизно одну столову ложку рослинної олії на склянку сухого рису, передають Патріот...
