Точно сподобається! Рецепт шоколадної ковбаси від крутого шеф-кухаря - найпростіший десерт для дітей

Шоколадна ковбаса - улюблені ласощі дітей і дорослих в Італії. Там цей десерт асоціюють саме з дитинством і називають salame al cioccolato. Готується вона дуже просто і в процес можна залучати дітей, передають Патріоти України.

Рецептом італійської шоколадної ковбаси поділився відомий шеф-кухар Марко Черветті на своєму YouTube-каналі.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло - 400 г
  • Шоколад - 200 г
  • Какао-порошок - 50 г
  • Печиво - 300 г
  • Цукор - 150 г
  • Цукрова пудра - 5 г

Спосіб приготування

Покладіть в миску вершкове масло, цукор, шоколад і ретельно перемішайте, бажано руками.

Додайте какао-порошок, печиво подрібніть руками, ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Викладайте суміш на харчову плівку рівним шаром. А потім скрутіть все в ковбаску. На кінцях ковбаску закріпіть.

Помістіть готову ковбаску в холодильник на дві години.

З готового десерту зніміть харчову плівку і посипте цукровою пудрою. Наріжте шматочками та подавайте до чаю.

Цікаво! Такий десерт можна приготувати й для дорослих. Можна в суміш додати коньяк або ром. Але при цьому потрібно стежити, щоб ласощі не потрапило в руки дітей.

До речі, звичайний цукор в рецепті можна замінити згущеним молоком або іншим видом цукру – це залежить від ваших смакових уподобань.

Є "сигнали"! Як зрозуміти, що в організмі дефіцит цинку та чим його заповнити

п’ятниця, 13 березень 2026, 10:12

Цинк — це один із ключових мікроелементів, який бере участь у понад 300 ферментативних реакціях, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Нестача цинку може призвести до різних проблем зі здоров’ям, таких як ослаблення імунної системи, затримка ...

Дві чашки щодня - і ризик інсульту падає наполовину: Що з’ясували вчені про каву

п’ятниця, 13 березень 2026, 9:50

Щоденне вживання двох чашок кави може значно знизити ризик серцевого нападу. Такий висновок зробили науковці після багаторічних спостережень за впливом кофеїну на здоров’я людини, передають Патріоти України. За даними дослідження, оптимальна добова доз...