ТОП-10 продуктів, які ні в якому випадку не можна класти у мікрохвильовку

четвер, 13 січень 2022, 18:14

Іноді сніданок або обід краще нагріти на плиті, забруднивши додатково посуд. Існують продукти, які краще не класти в мікрохвильовку, інакше відмивати доведеться її теж, зазначають Патріоти України.

Подробиці

Крім певних продуктів не варто класти всередину фольгу і пакування від вершкового масла. Не дуже "добре" себе почувають свіжі овочі. Згідно з дослідженням Канадського агентства з нагляду за харчовими продуктами, іскри з'являються в продуктах, що містять велику кількість мінералів, включаючи залізо, магній і селен. Ці крихітні шматочки металу відбивають мікрохвилі, як та ж вилка, що може викликати займання. Їжа буде їстівна, але смак стане не таким яскравим і гарним.

Також продукти зі шкіркою можуть вибухнути всередині. Це відбувається тому, що спочатку нагрівається внутрішня частина, яка після викликає скупчення пари. Тиск йде "стріляючи".

Що не можна використовувати в мікрохвильовій печі

  • картопля (якщо перед приготуванням не протикати дірки);
  • очищені яйця;
  • помідори і томатний соус;
  • лимони лайми апельсини;
  • хот-доги;
  • спагеті;
  • сквош (гарбуз);
  • баклажани;
  • цілий виноград.

Додамо, що всередині ще можуть загорітися капуста, болгарський перець, цибуля, морква, зелена квасоля, шпинат і нарізаний виноград.

Не все можна ховати в морозилку: ТОП-4 продукти, які втратять смак і текстуру

неділя, 20 вересень 2026, 18:24

Морозильна камера допомагає довше зберігати їжу, однак далеко не кожен продукт добре переносить заморожування. У деяких випадках після розморожування змінюються консистенція, смак та аромат, передають Патріоти України. Кулінарний експерт Денніс Літтлі ...

Влийте це у воду перед закипанням - рис вийде розсипчастим і білосніжним

неділя, 20 вересень 2026, 12:15

Приготувати розсипчастий рис, де кожна зернина відокремлена одна від одної, — завдання, з яким часто не можуть впоратися навіть досвідчені кулінари. Найчастіше замість красивого гарніру виходить липка та слизька каша, передають Патріоти України. Основн...