Тушкована капуста є чудовою стравою для економних господарок, які при наборі доступних продуктів готують справжні кулінарні шедеври, передають Патріоти України.
Смак тушкованої капусти подобається багатьом, тому можна подавати цю страву до столу досить часто.
Однак завжди хочеться приємно здивувати домашніх, урізноматнівши смак страви додавши нотку пікантності.
Вершкове масло
Якщо ви хочете, щоб тушкована капуста стала ніжнішою, апетитнішою та смачнішою, то варто ввести трохи вершкового масла. Цей інгредієнт ідеально поєднується з капустою.
Деякі господині спочатку тушкують капусту на розтопленому вершковому маслі. Інші вводять продукт на фінальній стадії приготування.
Цукор
Не варто переживати, що страва вийде надто солодкою – навпаки, капуста просто стане набагато смачнішою. Інгредієнт додають за смаком на стадії, коли капуста вже стала м’якою.
Лимонний сік
Не всі знають, що лимонний сік ідеально підкреслює смак тушкованої капусти, надаючи добре знайомій страві зовсім інше звучання. Смак такої капусти вийде яскравішим і цікавішим. Достатньо ввести третину великої ложки лимонного соку за п’ять хвилин до готовності страви.
Яблуко
Якщо ви не хочете додавати ні цукор ні лимонний сік, кисло-солокого смаку додасть яблуко, натерте не крупній тертушці або нарізане дрібною соломкою. Додайте його наприкінці приготування капусти і залиште під кришкою, щоб страва добре пропарилася. Смак вийде неймовірний!
Мускатний горіх
Ця спеція додасть пікантної нотки та неймовірного аромату капусті, а домашні будуть дивуватися, чому у вас вийшла така смачна капуста.
Молодий шеф-кондитер французького готелю Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Гаетан Ф’яр ділиться фірмовим секретом, передають Патріоти України. Інгредієнти (на 20 штук):. Все геніальне – просте! Смачного!
Лосось — популярна страва в літні місяці через свою свіжість і чудовий смак. Його можна використовувати у різних рецептах і готувати різними способами, включаючи гриль, запікання та копчення, Патріоти України. Запечений лосось — це простий і швидкий с...