Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ароматні та пишні котлети – це страва, що завжди користується популярністю. Страва ідеально поєднується з овочевими салатами, гарнірами із круп, передають Патріоти України.
Але що робити, якщо хочеться порадувати домочадців смачними котлетами, а вдома немає одного з важливих компонентів – хліба.
Кулінари знають, що зневірятися не потрібно. Не треба й бігти до магазину. Достатньо вибрати продукт, який замінить хліб.
Є три компоненти, які відмінно впораються з цією роллю.
1.Манна крупа
Замінить не лише хліб у фарші. Але тут важливо пам’ятати, що при додаванні манки потрібно дати фаршу настоятися близько 15 хвилин.
2.Крохмаль
Підійде картопляний та кукурудзяний.
На пів кілограма фаршу буде достатньо всього 20 грамів крохмалю, щоб отримати пишні котлети.
3.Кабачок
Овочі попередньо треба очистити від шкірки і натерти, а потім злегка віджати. Тільки після цього кабачок можна додавати до м’ясного фаршу. У результаті котлети вийдуть не тільки соковитими та смачними, але й кориснішими.
Цибуля дуже популярна у багатьох кухнях світу. В українській кухні її додають майже до кожної страви, адже вона має специфічний смак, надає пікантності та гостроти, передають Патріоти України. Авторка видання Simply Recipes Ненсі Мок протестувала найпо...
Спека змушує нас шукати різні способи охолодження. Багато хто п’є воду або різні соки, щоб допомогти зволожитися та впоратися з високою температурою. Однак кардіологи застерігають від вживання одного напою, бо він може завдати більше шкоди, ніж принест...
