
«Оселедець під шубою» – традиційна святкова страва на нашому столі вже не один десяток років, передають Патріоти України.
Готується салат легко, та він доволі ситний.В нього немає складних інгредієнтів. Всім відомі складові – оселедець, буряк, картопля, цибуля, майонез… В поєднанні ці інгредієнти дають смачну страву. Скористайтесь цими простими правилами при приготуванні цього салату, та насолодіться його смаком.
1.Не варіть, а запечіть овочі
Запечіть картоплю та буряк, які потрібні для салату, в духовій шафі. Запечені овочі смачніші та корисніші. Вони будуть без зайвої вологи.
2.Зробіть сіточку з майонезу
Кожен наступний шар салату щедро змащується майонезом. Для змащування слоїв використовується ложка. Краще нанесіть майонезну «сітку», так ваш салат набуде особливої ніжності, без зайвої жирності, яку може надати надлишок майонезу.
3.Додайте новий інгредієнт
Салату «Оселедця під шубою» трішки не вистачає нотки гостроти, чи хрумкості смаку. Спробуйте додати до вашого салату яблуко. Обчистіть шкірку в яблука та натріть на тертці. Додане яблуко надасть салату приємний кисло-солодкий смак.
Зварити яйця – справа кількох хвилин, але отримати акуратний результат виходить не завжди. Часто шкаралупа відходить разом із білком, і яйця втрачають вигляд. Причина зазвичай у дрібних помилках під час варіння та охолодження. Водночас існують прості п...
Думка про те, що випитий натще кави негативно впливає на шлунок, суперечлива. Із 70-х років ХХ століття вчені вивчають вплив кави на здоров'я. Отримано переконливі докази, що кофеїн допомагає у профілактиці багатьох захворювань, включаючи деякі види ра...