ТОП-4 незвичайні продукти, які зроблять олів’є смачнішим

Якщо знаменитий салат олів’є готувати строго на Новий рік, то можна бути впевненим, що інтерес до нього ніколи не вичерпається. Але якщо готувати його з приводу і без, то незабаром куди більш апетитним здаватиметься пісний вінегрет. Якщо салат вже набрид, дайте йому друге життя, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • куряче філе – 1 шт.;
  • картопля варена – 2 шт.;
  • морква варена – 1 шт.;
  • яйця варені – 2 шт.;
  • яблуко свіже – 1 шт.;
  • огірок маринований – 1 шт.;
  • маслини – 50 гр;
  • зелена цибуля та свіжа зелень;
  • майонез – 200 гр;
  • лимонний сік – 1 ст. л.;
  • чорний перець.

Як готувати

У кулінарії, коли йдеться про приготування чогось нового, головне не з чого готувати, а як.

До певного моменту цей процес знайомий. Овочі та яйця варять, чистять, кришать, змішують.

А ось коли справа доходить до м’ясних інгредієнтів, то спробуйте замість ковбаси або вареної курячої грудки обсмажити куряче філе до появи рум’яної скоринки.

Власне все. З незвичних інгредієнтів в салат, що приївся, залишиться додати свіже яблуко, маслини, зелену цибулю і лимонний сік.

Навіщо під час варіння рису додавати оцет - кулінарна хитрість

четвер, 30 січень 2025, 18:12

Хтось скаже, що зварити рис – справа проста, а хтось страждає від того, що він постійно клейкий, рисинки розпадаються, а колір не білий, а сірий. Страва і на смак, і на вигляд не дуже приваблива, передають Патріоти України. Досвідчені кулінари додають ...

Розставлено крапки над "і": Чи справді молочні продукти викликають запалення

четвер, 30 січень 2025, 17:30

Молочні продукти давно стали об’єктом суперечок серед дієтологів. Одні стверджують, що вони можуть викликати запалення в організмі, тоді як інші вказують на їх користь для здоров’я. Як і з багатьма іншими питаннями про харчування, відповіді не завжди о...