Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ніжні та мереживні млинці – гордість будь-якої господині, яка любить і вміє готувати для себе та своїх близьких. Досвідчені кулінари назвали 5 хитрощів приготування млинців, завдяки яким ця страва вийде воістину ідеальною, передають Патріоти України.
Найсмачніші млинці виходять із суміші пшеничного та гречаного борошна. Особливу легкість страві додасть комбінація двох інгредієнтів – молока та мінеральної води. А як краще додавати жовтки і білки? Якщо класти одні лише білки, то тісто вийде дуже в’язким. Якщо додавати тільки жовтки, то страва буде м’якою і ніжною, але млинці при цьому легко рвуться.
Важливо не перегрівати сковороду. В іншому випадку на млинцях при випіканні утворюються пузирі. Крім того, млинці важче зняти зі сковороди. Щоб тісто не пригорало, перед смаженням сковороду потрібно натерти сіллю. Тоді млинці будуть легко перевертатись і не будуть рватись.
На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму, передають Патріоти...
Узимку наш організм працює в іншому ритмі, ніж у теплу пору року, і це неабияк впливає на самопочуття. Короткий світловий день, холод і нестача сонця змінюють не лише настрій, а й обмін речовин та харчові звички, передають Патріоти України. Саме тому ч...
