ТОП-5 кулінарних лайфхаків, які допоможуть нарізати цибулю без сліз

Цибуля є популярним інгредієнтом, без якого не обходиться практично жодна серйозна страва, передають Патріоти України.

Вона надає стравам приємного присмаку і має ряд цінних для здоров’я властивостей.

Подробиці

Однак у цибулі є і суттєвий недолік: вона доведе до сліз і саму мужню людину.

Кулінарам вдалося скласти список найдієвіших лайфхаків, які допоможуть нарізати цибулю та не плакати.

Візьміть на озброєння наступні 5 способів:

1.Холодна вода.

Для того, щоб нейтралізувати “сльозогінний” ефект, ніж необхідно на якийсь час помістити в миску з холодною водою. Цибулю також деякий час потримайте в холодній воді перед нарізанням.

2.Холодильник.

Цей метод ще надійніший. Спочатку цибулю потрібно почистити, а потім відправити хоча б на кілька хвилин у морозилку.

3.Сіль.

Сіль теж здатна нейтралізувати негативну властивість цибулі. Перед тим як приступити до нарізання цибулі, посоліть обробну дошку.

4.Вода.

Наберіть в рот ковток питної води, але не ковтайте весь час, поки ви зайняті подрібненням цибулі. Метод простий, але ефективний.

5.Лайфхак від професійних кухарів.

Кулінари давно змогли переконатися, що використання під час нарізання цибулі жувальної гумки надійно захищає від небажаних сліз.

Джерело: ПростоВей

Забудьте про це! ТОП-5 міфів про каву, у які не варто вірити

четвер, 18 вересень 2025, 10:12

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі, але навколо неї існує безліч міфів. Декілька поширених тверджень давно спростовані науковцями, передають Патріоти України. Міф 1: Кава зневоднює Правда: кава містить воду, і помірне споживання не призводи...

Помилка, яка псує їжу: Що не можна зберігати на дверцятах холодильника

четвер, 18 вересень 2025, 9:15

Дверцята холодильника — найзручніше місце для швидкого доступу до продуктів, але не всі продукти там зберігаються безпечно. Через постійні перепади температури вони можуть швидко псуватися або втрачати користь, передають Патріоти України. Продукти, як...