Про п’ять “ворогів плоского живота” розповіли експерти одного зарубіжного видання, передають Патріоти України.
Будь-який виноград – важкий продукт для травлення. Фруктоза, що у великій кількості міститься у винограді, викликає посилене газоутворення і неминуче веде до здуття живота. Справа в тому, що для її перетравлення шлунку потрібні певні ферменти, які не завжди виробляються в потрібній кількості. Це також стосується яблук, персиків, дині та груш. Крім того, виноград досить калорійний, тому їсти його рекомендують рідко і лише як десерт.
Сама по собі капуста — овоч вкрай корисний: вона багата на клітковину, різні мінерали і вітамін К, проте перед тим як одягнути облягаючу сукню від неї краще відмовитися. Важливо: це стосується тільки сирого овочу, оскільки при термічній обробці руйнується груба клітковина, яка є основною причиною здуття. Тушковану або запечену капусту можна їсти будь-коли.
Хліб і будь-яку випічку (особливо гарячу) з білої муки в принципі варто обмежити, оскільки нічого, крім зайвого вуглеводного навантаження, вона організму не принесе. Дріжджі та цукор, що використовуються при виготовленні хліба, запускають процеси газоутворення та бродіння у шлунку, і можуть стати причиною здуття та маси інших дискомфортних відчуттів. Якщо відмовитися від хліба зовсім не виходить, вибирайте бездрожжеві варіанти з цільнозернового борошна.
Лактоза та молочні бактерії, що містяться у всіх молочних продуктах самі по собі можуть стати причиною здуття живота та утрудненого травлення, проте якщо вживати їх разом із фруктами та цукром (а джеми та варення містять і те, й інше), ситуація може сильно погіршитися. Для перетравлення така суміш дуже важка: білки розщеплюються довго, а варення тим часом починає бродити. До речі, це стосується і кави з молоком – якщо напій у чистому вигляді ви не п’єте, спробуйте замінити молоко коров’яче рослинним.
Тут все більше, ніж логічно: і солодкі газовані напої (їх взагалі дієтологи вживати не рекомендують), і звичайна мінералка містять бульбашки повітря, які неминуче призводять до збільшення обсягу шлунка. Здуття може протриматися до 3-4 годин та супроводжуватися тяжкістю та дискомфортом. Це не привід відмовлятися від мінеральної води зовсім – вона дуже корисна – але до її вживання варто ставитись з обережністю.
Господині, які звикли готувати вінегрет за класичним рецептом, завжди використовують звичайну соняшникову олію для заправки, передають Патріоти України. Однак існує ще варіант оригінальної заправи, яка допоможе змінити смак звичної страви на краще. Для...
Багато господарок не дкуже часто балують домашніх запеченою цілою куркою тільки тому, що м’ясо виходить сухим. Сухе м’ясо важко назвати смачним, хоча виглядати запечена курка може дуже апетитно, передають Патріоти України. Куряче м’ясо, незважаючи на п...