ТОП-5 секретів приготування смачної яєчні

Важко уявити популярніший і простий сніданок, ніж смажені курячі яйця. Незважаючи на простоту, приготувати страву правильно та смачно виходить далеко не завжди. Щоб ваша яєчня дарувала лише позитивні емоції, візьміть на озброєння такі поради від досвідчених домогосподарок, передають Патріоти України.

1.Яйця.

Для страви краще вибирати продукт не лише якісний, а й свіжий. Яйця, що пролежали кілька днів краще залишати для варіння чи приготування кондитерських виробів.

2.Рослинна олія.

Щоб страва вийшла не тільки смачною, але й корисною, відмовтеся від соняшникової олії на користь оливкової або арахісової.

3.Температура.

Багато хто знає про те, що найкраще для приготування використовувати яйця кімнатної температури, тому діставайте їх із холодильника до приготування сніданку.

До речі, не варто їх розбивати об сковорідку: краще використовувати з цією метою миску.

4.Спосіб.

Секрет ідеальної яєчні простий: її потрібно готувати на найменшому вогні. Не варто переживати, що це довго: смак і текстура страви сильно відрізнятимуться від “швидкого” варіанту.

5.Подача.

Не варто солити та додавати спеції під час приготування: найкраще додавати ці інгредієнти та свіжу зелень прямо у тарілку.

Джерело: ПростоВей

Соковита курка-гриль за 5 хвилин - шеф-кухарка поділилася геніальним рецептом

субота, 19 липень 2025, 9:15

Курка-гриль - це класика, яку легко зіпсувати. Сухе, гумове, безсмакове м’ясо здатне зіпсувати будь-який обід. Але відома кулінарна експертка Дженніфер Сігл поділилася рецептом, який гарантує ніжне, соковите і ароматне філе щоразу, передають Патріоти У...

Їжа-антистрес: Названо продукти, що допомагають впоратися з тривогою

субота, 19 липень 2025, 7:30

Те, що ми їмо, має набагато більший вплив на наше психічне самопочуття, ніж може здаватися на перший погляд. Сучасні дослідження доводять тісний зв’язок між харчуванням і тривожністю, передають Патріоти України. Деякі продукти здатні знижувати рівень с...