ТОП-5 секретів, щоб домашні пельмені завжди виходили смачними

Домашні пельмені ніколи не порівняєш із покупними: господині старанно підходять як до вибору продуктів, так і до процесу приготування. Магазинні пельмені вважаються шкідливою їжею, тому що до їх складу входить хімія, та й якість м’яса викликає сумнів. Тому краще готуйте їх самостійно, передають Патріоти України.

Які секрети вам допоможуть:

  • Найсмачніші пельмені виходять у тих господинь, хто використовує одразу два види м’яса для фаршу – свинину та яловичину. У такому разі страва виходить неймовірно соковитою. До речі, у відсотковому співвідношенні свинини краще купувати більше;
  • Щоб цибуля давала лише відтінок смаку, його варто пропустити через м’ясорубку;
  • Під час приготування пельменів не можна боятися експериментувати. Так, сміливо додайте у фарш будь-яку зелень та ароматні трави. Варити пельмені можна на бульйоні зі спеціями для супу;
  • Якщо ви стикалися з тим, що пельмені склеюються під час варіння, то просто додайте столову ложку будь-якої рослинної олії;
  • Найкраще подавати пельмені разом зі сметаною та зеленню.
Джерело: ПростоВей

П'єте зелений чай при гіпертонії? Лікарі попереджають про неочікувану реакцію організму

п’ятниця, 8 серпень 2025, 18:48

Зелений чай - не просто смачний і освіжаючий напій. Його здавна вважають еліксиром здоров’я в азійській культурі, а сучасні дослідження підтверджують його користь для серцево-судинної системи. Але чи справді зелений чай допомагає при підвищеному тиску ...

Ви все життя зберігали молоко неправильно - ось як уникнути скисання

п’ятниця, 8 серпень 2025, 12:40

Більшість із нас тримають пляшку молока в холодильнику - адже воно потрібне для чаю, кави чи сніданку. Але виявляється, ми роками зберігаємо його неправильно, і саме тому воно швидко псується, передають Патріоти України. Виробник Kalona SuperNatural ст...