Торт "Зебра" без випічки - рецепт мусового частування на святковий стіл або для сімейного чаювання

п’ятниця, 18 лютий 2022, 18:56

Напрочуд смачний, ніжний і ошатний торт "Зебра" можна приготувати швидко і без випічки. Десерт виходить настільки апетитним та ефектним, що його можна сміливо подавати гостям на святковий стіл, передають Патріоти України.

Інгредієнти: Для мусу:

  • 400 мл сметани жирністю 20%
  • 300 мл молока, що згущує|згущає|
  • 200 мл вершків для збивання 33%
  • 100 мл молока
  • 30 г какао-порошку
  • 20 г желатину
  • 1 пакетик ванільного цукру

Для торта:

  • 200 г шоколадного пісочного печива
  • 85 г вершкового масла
  • 1,5 ст. л. молока

Спосіб приготування:

Печиво подрібніть у крихту, змішайте з розтопленим вершковим маслом та молоком. На дно рознімної форми викладіть підготовлену масу і добре утрамбуйте ложкою. Поставте у холодильник.

В окремій мисці змішайте сметану та згущене молоко. Желатин залийте молоком, дочекайтеся набухання та прогрійте на водяній бані до розчинення крупинок. Додайте до желатину три ложки сметанної маси, перемішайте і перелийте в крем із сметани тонким струмком при помішуванні.Охолоджені вершки збийте в піну, вмішайте з|із| солодку сметанну масу. Розділіть крем на дві частини, в одну додайте|добавляйте| какао, а в другу - ванільний цукор.

Дістаньте з холодильника форму з коржем із печива, порціями по 3 ст. ложки викладайте крем, чергуючи ванільний та шоколадний. Поставте форму з мусовими ласощами назад у холодильник на 4-5 годин. Застиглий торт "Зебра" без випічки акуратно витягніть із форми, наріжте порційними шматочками. Смачного!

Не пропускайте сніданок: Дієтологи пояснили, що їсти, аби легше контролювати вагу

п’ятниця, 23 жовтень 2026, 5:40

Правильно підібраний сніданок може допомогти довше залишатися ситими та контролювати апетит протягом дня. Для людей, які прагнуть знизити вагу й зменшити кількість вісцерального жиру — жиру, що накопичується навколо внутрішніх органів, — дієтологи радя...

Додайте це у воду при варінні яєць - шкаралупа злізе сама за секунду

четвер, 22 жовтень 2026, 19:48

Варіння яєць здається найпростішою кулінарною задачею, поки справа не доходить до їх очищення. Напевно, кожен стикався з ситуацією, коли шкаралупа знімається разом із шматочками білка, перетворюючи яйце на непривабливу масу, передають Патріоти України....