Традиційна страва, перевірена часом: Рецепт німецького сирного пирога із маком (відео)

Чому саме німецький пиріг? Це чудові ласощі до чаю, які сподобаються і дорослим, і дітям. Хрустке тісто та ніжна маково-сирна начинка не залишать вас байдужими. Десерт виходить не тільки дуже смачним, але й корисним. Приготувати німецький пиріг дуже просто. Необхідні інгредієнти є в будь-якому магазині. А сам рецепт легко подолає навіть початківець, запевняють Патріоти України.

Знадобиться:

  • 700 мл молока
  • 100 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 100 г манки
  • 150 г маку
  • 300 г кисломолочного м’якого сиру
  • 1 яйце

Для тіста:

  • 300 г борошна
  • 2-3 ст.л цукру
  • 100 г вершкового масла

Приготування:

Спочатку приготуйте начинку. Влийте в каструлю молоко, потім додайте масло і цукор. Цукор і масло розтопіть, перемішуючи масу.

Потім у вершково-молочну суміш додайте манну крупу і мак. Варіть на середньому вогні до загустіння. Потім зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.

Тепер зробіть тісто. Змішайте борошно, цукор і масло в окремій мисці. Розітріть все в крихту руками.

Третину тіста викладіть у форму для запікання і злегка притисніть крихту. Потім поставте в холодильник на 30 хвилин.

Випікайте німецький пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин.

Коли верх підрум’яниться, можна виймати пиріг з духовки.

Дайте йому охолонути, потім можна виймати з форми.

Повний процес приготування ви можете побачити у відео нижче.

Родина буде у захваті! Що додати в терту картоплю для дерунів, щоб отримати смачнішу страву

четвер, 28 березень 2024, 14:12

Деруни - це страва, за приготування якої господині беруться досить часто. Багато професійних кулінарів не бояться експериментувати з цією стравою і часом знаходять настільки вдалі інгредієнти, що використовують їх і надалі. Існує один несподіваний комп...

От у чому секрет! Як зберігати банани, щоб вони не темніли

четвер, 28 березень 2024, 11:12

Ділимося корисними лайфхаками, які допоможуть довше зберегти банани свіжими та смачними. Багатьом знайома проблема бананів, коли вони швидко чорніють і стають м’якими (навіть якщо ви купили їх зеленими). Щоб улюблений фрукт був придатний до вживання я...