Традиційна страва, перевірена часом: Рецепт німецького сирного пирога із маком (відео)

вівторок, 22 лютий 2022, 22:15

Чому саме німецький пиріг? Це чудові ласощі до чаю, які сподобаються і дорослим, і дітям. Хрустке тісто та ніжна маково-сирна начинка не залишать вас байдужими. Десерт виходить не тільки дуже смачним, але й корисним. Приготувати німецький пиріг дуже просто. Необхідні інгредієнти є в будь-якому магазині. А сам рецепт легко подолає навіть початківець, запевняють Патріоти України.

Знадобиться:

  • 700 мл молока
  • 100 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 100 г манки
  • 150 г маку
  • 300 г кисломолочного м’якого сиру
  • 1 яйце

Для тіста:

  • 300 г борошна
  • 2-3 ст.л цукру
  • 100 г вершкового масла

Приготування:

Спочатку приготуйте начинку. Влийте в каструлю молоко, потім додайте масло і цукор. Цукор і масло розтопіть, перемішуючи масу.

Потім у вершково-молочну суміш додайте манну крупу і мак. Варіть на середньому вогні до загустіння. Потім зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.

Тепер зробіть тісто. Змішайте борошно, цукор і масло в окремій мисці. Розітріть все в крихту руками.

Третину тіста викладіть у форму для запікання і злегка притисніть крихту. Потім поставте в холодильник на 30 хвилин.

Випікайте німецький пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин.

Коли верх підрум’яниться, можна виймати пиріг з духовки.

Дайте йому охолонути, потім можна виймати з форми.

Повний процес приготування ви можете побачити у відео нижче.

Невидима загроза для шлунка: Чому не можна жувати їжу надто швидко

неділя, 9 серпень 2026, 20:44

Захоплення швидким перекусом "на ходу" за 5 хвилин шкодить травній системі не менше за якість самої їжі, передають Патріоти України. Коли ви ковтаєте великі шматки, шлунок змушений виділяти набагато більше соляної кислоти та працювати з подвійним наван...

Руйнують підшлункову залозу: Чому не можна захоплюватися знежиреними молочними продуктами

неділя, 9 серпень 2026, 18:18

Знежирені сири, йогурти та молоко часто сприймаються як ідеальний вибір для схуднення та підтримки здоров'я, передають Патріоти України. Проте, позбавляючись жиру, виробники часто додають у продукти крохмаль, цукор, підсолоджувачі та стабілізатори, щоб...