Традиційна страва, перевірена часом: Рецепт німецького сирного пирога із маком (відео)

Чому саме німецький пиріг? Це чудові ласощі до чаю, які сподобаються і дорослим, і дітям. Хрустке тісто та ніжна маково-сирна начинка не залишать вас байдужими. Десерт виходить не тільки дуже смачним, але й корисним. Приготувати німецький пиріг дуже просто. Необхідні інгредієнти є в будь-якому магазині. А сам рецепт легко подолає навіть початківець, запевняють Патріоти України.

Знадобиться:

  • 700 мл молока
  • 100 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 100 г манки
  • 150 г маку
  • 300 г кисломолочного м’якого сиру
  • 1 яйце

Для тіста:

  • 300 г борошна
  • 2-3 ст.л цукру
  • 100 г вершкового масла

Приготування:

Спочатку приготуйте начинку. Влийте в каструлю молоко, потім додайте масло і цукор. Цукор і масло розтопіть, перемішуючи масу.

Потім у вершково-молочну суміш додайте манну крупу і мак. Варіть на середньому вогні до загустіння. Потім зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.

Тепер зробіть тісто. Змішайте борошно, цукор і масло в окремій мисці. Розітріть все в крихту руками.

Третину тіста викладіть у форму для запікання і злегка притисніть крихту. Потім поставте в холодильник на 30 хвилин.

Випікайте німецький пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин.

Коли верх підрум’яниться, можна виймати пиріг з духовки.

Дайте йому охолонути, потім можна виймати з форми.

Повний процес приготування ви можете побачити у відео нижче.

Тісто для пельменів - розповідаємо, що обов'язково треба додати, щоб воно було вдалим

вівторок, 7 лютий 2023, 10:12

Смачна, ситна та легка у приготуванні страва з тіста з м'ясною начинкою - пельмені. Готувати їх можна з різних тестів, а для начинки використовувати не тільки м'ясо, передають Патріоти України. Кулінарка Ольга Матвій поділилася на YouTube-каналі рецеп...

Деруни, які не темніють: Ось що обов'язково потрібно додати до тіста

понеділок, 6 лютий 2023, 19:59

Найпростіша, смачна і ситна страва з картоплі - деруни. Готувати їх потрібно з жовтих сортів картоплі - ті, які ароматніші і краще розварюються. А для того, щоб деруни не були сірими і забитими, потрібно додавати тільки просіяне борошно, а в основу - ц...