Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Капустняк - це традиційна українська перша страва, яка представляє собою ситний густий суп з квашеної капусти. Готується він частіше на м'ясному бульйоні, але можна приготувати капустняк і без м'яса, передають Патріоти України.
Також замість квашеної капусти можна використати свіжу. У капустняк за бажанням можна додати пшоно, гриби, копчене сало.
Інгредієнти:
Для початку зваріть бульйон зі свинини. Капустняк на м'ясному бульйоні буде наваристішим і ситнішим. Поки вариться бульйон, поріжте картоплю. Додайте її разом із пшоном у бульйон, коли він буде готовий. Ще через 10-15 хвилин додайте в суп подрібнену цибулю.
Цибулю краще трохи обсмажити на сковороді. Потім додайте в каструлю квашену капусту. Можна змішати свіжу та квашену за смаком. Посоліть капустняк. Варити на слабкому вогні 10-15 хвилин. Наприкінці можна додати в суп дрібно посічену зелень. Подавайте капустняк зі сметаною. Смачного!
Традиційний американський брауні – дуже м’яке тістечко, передають Патріоти України. Більшість господарок не беруться за приготування подібного кулінарного шедевру на власній кухні, оскільки вважають, що приготувати брауні дуже складно. Але насправді пр...
Виявляється, додавання імбиру та гвоздики до ранкової кави не лише посилює смак, а й має справжню користь для здоров’я, передають Патріоти України. Що дає імбирна кава:. Як приготувати за хвилину:
