Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Смачне доповнення до гарніру за 30 хвилин. Готувати сердечка по-грузинськи просто, а результат припаде до смаку навіть запеклим м’ясоїдам. Грузинський варіант приготування сердечок універсальний для будь-якого гарніру. Доповніть їх свіжим овочевим салатом або картоплею – вуа-ля, смачний обід готовий, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Дрібно січемо часник, цибулю і кинзу. Все в окремих ємностях.
Гріємо соняшникову олію в сковороді і обсмажуємо цибулю на середньому вогні.
Кладемо часник і продовжуємо смажити ще 1 хвилину.
Викладаємо сердечка, перчимо, солимо, посипаємо коріандром. Млоїмо під кришкою 2 хвилини. Заливаємо водою і млоїмо на мінімальному вогні 22 хвилини.
Додаємо шматочок вершкового масла і зелень кінзи і вимикаємо плиту.
Подаємо сердечка по-грузинськи з улюбленим гарніром і зернами граната.
Результат випікання залежить не лише від рецепта, а й від умов, у яких страва потрапляє до духовки. Початкова температура відіграє ключову роль у формуванні текстури, кольору та смаку. Ігнорування попереднього розігріву часто призводить до непередбачув...
Лікарі порадили не розпочинати день із чашки кави, оскільки це дуже шкідливо для здоров’я. Вживати напій, що бадьорить, необхідно тільки після прийому їжі, а в іншому випадку з’являться негативні наслідки, передають Патріоти України. При прийомі кави н...
