Смачне доповнення до гарніру за 30 хвилин. Готувати сердечка по-грузинськи просто, а результат припаде до смаку навіть запеклим м’ясоїдам. Грузинський варіант приготування сердечок універсальний для будь-якого гарніру. Доповніть їх свіжим овочевим салатом або картоплею – вуа-ля, смачний обід готовий, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Дрібно січемо часник, цибулю і кинзу. Все в окремих ємностях.
Гріємо соняшникову олію в сковороді і обсмажуємо цибулю на середньому вогні.
Кладемо часник і продовжуємо смажити ще 1 хвилину.
Викладаємо сердечка, перчимо, солимо, посипаємо коріандром. Млоїмо під кришкою 2 хвилини. Заливаємо водою і млоїмо на мінімальному вогні 22 хвилини.
Додаємо шматочок вершкового масла і зелень кінзи і вимикаємо плиту.
Подаємо сердечка по-грузинськи з улюбленим гарніром і зернами граната.
Котлети, виготовлені з курячого фаршу, вважаються найбільш корисними і менш калорійними. Однак будь-яка господиня знає про те, що з цією стравою може виникнути маса складнощів, передають Патріоти України. Зокрема, куряче м’ясо, яке піддається смаженню,...
Млинці – популярна страва, тому кожній господині варто вивчити секрети її приготування. Якщо під час приготування млинців кулінар дотримуватиметься декількох нескладних рекомендацій, то страва вийде ідеальною, передають Патріоти України. Млинці не розі...