Трійця: Легке меню до святкового столу (фото, відео)

На свято можна приготувати прості страви, які не вдарять по фігурі.

У неділю, 23 червня, цьогоріч відзначатиметься Трійця – 50-й день після Великодня (Воскресіння Христове). Традиційно меню на Паску жирне, у ньому багато м'ясних страв, оскільки до свята був Великий піст, під час якого не можна їсти ні м'ясо, ні птицю, передають Патріоти України.

На Трійцю можна зробити легкі літні страви, які швидко готуються і не зашкодять фігурі. Розглянемо популярні літні прості рецепти від фуд-блогерів аби простіше було скласти меню до святкового столу.

Фуд-блогер Христина в Instagram поділилася простим рецептом салату Капрезе.

Легкий салат Капрезе – рецепт

Інгредієнти:

  • Салат – мікс – 100 г;
  • 1 помідор;
  • 150 г сиру моцарела;
  • Сіль, перець чорний мелений – за смаком;
  • 20 мл оливкової олії;
  • Сушений базилік, лимонний сік – за смаком;
  • Бальзамічний соус.

Як готується салат Капрезе

Поріжте помідори та сир кружечками. Покладіть на середину тарілки подрібнене листя салату, викладіть навколо по черзі порізані помідори та сир. Посипте салат перцем та сіллю.

Потім приготуйте заправку – всипте в оливкову олію базилік та все перемішайте. Збризніть салат лимонним соком, заправкою та полийте невеликою кількістю бальзамічного оцту.

Фуд-блогер Наталія в Instagram розмістила рецепт легкої закуски, для приготування якої знадобляться помідори та креветки.

Закуска з помідорів та креветок, рецепт

Інгредієнти:

  • Листя салату – 5 штук;
  • 4 невеликих помідори;
  • 1-2 яйця;
  • 4 креветки.

Як приготувати закуску з помідорів та креветок

Відваріть яйця та креветки. Покладіть листя салату на тарілку. Відріжте верхівку помідорів. Поставте помідори на листя салату. Подрібніть білок виделкою та покладіть на підготовлені помідори. Почистьте креветки та покладіть на подрібнений білок.

Закуску можна посолити. Перед тим, як класти яєчний білок на помідори, у нього можна додати трохи йогурту та все перемішати.

Блогер Дарина в Instagram розкрила рецепт основної страви, яка легко готується, – це сьомга на мангалі.

Легке меню на Трійцю 2020: основна страва

Сьомга на мангалі – рецепт

Інгредієнти:

  • Стейки сьомги – чотири штуки по 150-160 г;
  • 2 столові ложки білого винного оцту;
  • 3 столові ложки оливкової олії;
  • Сіль та спеції для риби – за смаком.

Як приготувати сьомгу на мангалі

Змішайте оливкову олію з сіллю, спеціями та винним оцтом. Покладіть стейки сьомги у маринад та поставте у прохолодне місце на півгодини.

Після цього рибу можна готувати. Стейки готуються з обох боків близько 10 хвилин, час приготування залежить від жару.

Що приготувати на свято: десерт

Блогер Марина в Instagram розмістила рецепт легкого та повітряного десерту – це сирне суфле з желатином.

Легке та повітряне сирне суфле з желатином – рецепт

Інгредієнт:

  • Білок – 125 г;
  • Сир – 350 г;
  • Фруктовий йогурт – 175 г;
  • Молоко – 177 г;
  • Желатин – 17 г;
  • Цукор – 70 г.

Як приготувати повітряне сирне суфле з желатином

Залийте желатин молоком та дайте йому набрякнути. Змішайте сир з йогуртом та цукром. Збийте білки з дрібкою солі, щоб утворилася піна. Збиті білки перекладіть у сирну масу та все збийте блендером, щоб вийшла однорідна маса.

З перервами кілька разів нагрійте желатин з молоком у мікрохвильовці – після кожного нагрівання все добряче розмішуйте. Желатин має повністю розчинитися.

Коли желатин розчиниться, влийте молоко у підготовлену сирну суміш та все змішайте, щоб маса стала однорідною. Готову масу розлийте по тарілках, поставте у холодильник та дайте їй повністю застигнути.

Їжа, яку ніколи не можна їсти після падіння - ось де ховається 97% бактерій

вівторок, 29 липень 2025, 17:50

Їжа, яка впала на землю, може миттєво перетворитися на бактерійну пастку - особливо влітку. Дієтологиня Емілі Лімінг попереджає: деякі продукти поглинають до 97% мікробів уже в першу секунду після падіння, передають Патріоти України. Чи справді діє "пр...

Готуємо шашлик у духовці: Інгредієнти, які зроблять м’ясо ніжним і соковитим

вівторок, 29 липень 2025, 12:35

Приготувати смачний і соковитий курячий шашлик вдома просто - достатньо духовки та кількох сезонних овочів. Щоб м’ясо не вийшло сухим, важливо правильно вибрати маринад та спеції. Цей рецепт від фудблогерки Mariiam Foodblog допоможе зробити вечерю легк...