Трійця: Легке меню до святкового столу (фото, відео)

У неділю, 23 червня, цьогоріч відзначатиметься Трійця – 50-й день після Великодня (Воскресіння Христове). Традиційно меню на Паску жирне, у ньому багато м'ясних страв, оскільки до свята був Великий піст, під час якого не можна їсти ні м'ясо, ні птицю, передають Патріоти України.

На Трійцю можна зробити легкі літні страви, які швидко готуються і не зашкодять фігурі. Розглянемо популярні літні прості рецепти від фуд-блогерів аби простіше було скласти меню до святкового столу.

Фуд-блогер Христина в Instagram поділилася простим рецептом салату Капрезе.

Легкий салат Капрезе – рецепт

Інгредієнти:

• Салат – мікс – 100 г;
• 1 помідор;
• 150 г сиру моцарела;
• Сіль, перець чорний мелений – за смаком;
• 20 мл оливкової олії;
• Сушений базилік, лимонний сік – за смаком;
• Бальзамічний соус.

Як готується салат Капрезе

Поріжте помідори та сир кружечками. Покладіть на середину тарілки подрібнене листя салату, викладіть навколо по черзі порізані помідори та сир. Посипте салат перцем та сіллю.

Потім приготуйте заправку – всипте в оливкову олію базилік та все перемішайте. Збризніть салат лимонним соком, заправкою та полийте невеликою кількістю бальзамічного оцту.

Закуска з помідорів та креветок, рецепт

Інгредієнти:

• Листя салату – 5 штук;
• 4 невеликих помідори;
• 1-2 яйця;
• 4 креветки.

Як приготувати закуску з помідорів та креветок

Відваріть яйця та креветки. Покладіть листя салату на тарілку. Відріжте верхівку помідорів. Поставте помідори на листя салату. Подрібніть білок виделкою та покладіть на підготовлені помідори. Почистьте креветки та покладіть на подрібнений білок.

Закуску можна посолити. Перед тим, як класти яєчний білок на помідори, у нього можна додати трохи йогурту та все перемішати.

Блогер Дарина в Instagram розкрила рецепт основної страви, яка легко готується, – це сьомга на мангалі.

Легке меню на Трійцю 2020: основна страва

Сьомга на мангалі – рецепт

Інгредієнти:

• Стейки сьомги – чотири штуки по 150-160 г;
• 2 столові ложки білого винного оцту;
• 3 столові ложки оливкової олії;
• Сіль та спеції для риби – за смаком.

Як приготувати сьомгу на мангалі

Змішайте оливкову олію з сіллю, спеціями та винним оцтом. Покладіть стейки сьомги у маринад та поставте у прохолодне місце на півгодини.

Після цього рибу можна готувати. Стейки готуються з обох боків близько 10 хвилин, час приготування залежить від жару.