Це дуже смачно! Королівська ватрушка з м'ясом - головне утриматися і не з'їсти все відразу!

Пропонуємо приготувати незвичайну смакоту. Ватрушка з м'ясною начинкою нікого не залишить байдужою. Випічка виходить рум'яною, ситною, ароматною і дуже смачною, передають Патріоти України.

Інгредієнти нам знадобляться для її приготування прості і доступні, вони напевно знайдуться у будь-якої господині. Рекомендуємо спробувати, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • масло вершкове — 150 г;
  • сіль — 1/3 ч. л;
  • борошно — 300 г;
  • розпушувач — 1 ч. л.

Начинка:

  • куряче філе — 400 г;
  • цибуля — 1 шт;
  • яйця — 2 шт;
  • гірчиця діжонська — 1 ч. л;
  • сіль і перець — за смаком;
  • сметана — 100 г.

Приготування:

  1. Нарізаємо м'ясо дрібними кубиками, солимо і перчимо до смаку, додаємо яйця, сметану і гірчицю. Вимішуємо до однорідності.
  2. Нарізаємо дрібно цибулю і обсмажуємо на рослинній олії.
  3. Змішуємо остиглу цибулю з фаршем і залишаємо постояти близько пів години.
  4. Готуємо тісто: змішуємо просіяне борошно з розпушувачем і шматочками холодного вершкового масла, сіллю. Перебиваємо масу блендером до стану крихти.
  5. Висипаємо в форму третину крихти, розрівнюємо, формуємо невеликі бортики і викладаємо зверху начинку, знову розрівнюємо.
  6. Посипаємо зверху крихтою, яка залишилася.
  7. Випікаємо пиріг при 180 С протягом 50 хвилин до рум'яності.

Смачного!

Як обрати справжній голландський сир - секрети, про які мовчать продавці

неділя, 12 жовтень 2025, 7:39

Голландський сир вважається одним із найпопулярніших у світі. Його ніжна текстура, насичений смак і аромат роблять його улюбленцем багатьох гурманів. Але на ринку з’являється дедалі більше підробок, тому важливо знати, як відрізнити справжній продукт в...

Дивіться уважно, що їсте на сніданок! Ці продукти можуть скоротити тривалість життя

неділя, 12 жовтень 2025, 5:40

Сніданок задає тон всьому дню, тому важливо обирати продукти, що підтримують здоров’я та енергію. На жаль, деякі звичні страви можуть, навпаки, завдати шкоди організму, якщо їсти їх регулярно, передають Патріоти України. Дієтологи виділили кілька проду...