Це дуже смачно! Королівська ватрушка з м'ясом - головне утриматися і не з'їсти все відразу!

Пропонуємо приготувати незвичайну смакоту. Ватрушка з м'ясною начинкою нікого не залишить байдужою. Випічка виходить рум'яною, ситною, ароматною і дуже смачною, передають Патріоти України.

Інгредієнти нам знадобляться для її приготування прості і доступні, вони напевно знайдуться у будь-якої господині. Рекомендуємо спробувати, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • масло вершкове — 150 г;
  • сіль — 1/3 ч. л;
  • борошно — 300 г;
  • розпушувач — 1 ч. л.

Начинка:

  • куряче філе — 400 г;
  • цибуля — 1 шт;
  • яйця — 2 шт;
  • гірчиця діжонська — 1 ч. л;
  • сіль і перець — за смаком;
  • сметана — 100 г.

Приготування:

  1. Нарізаємо м'ясо дрібними кубиками, солимо і перчимо до смаку, додаємо яйця, сметану і гірчицю. Вимішуємо до однорідності.
  2. Нарізаємо дрібно цибулю і обсмажуємо на рослинній олії.
  3. Змішуємо остиглу цибулю з фаршем і залишаємо постояти близько пів години.
  4. Готуємо тісто: змішуємо просіяне борошно з розпушувачем і шматочками холодного вершкового масла, сіллю. Перебиваємо масу блендером до стану крихти.
  5. Висипаємо в форму третину крихти, розрівнюємо, формуємо невеликі бортики і викладаємо зверху начинку, знову розрівнюємо.
  6. Посипаємо зверху крихтою, яка залишилася.
  7. Випікаємо пиріг при 180 С протягом 50 хвилин до рум'яності.

Смачного!

Забудьте про них! Популярні напої, які таємно вбивають здоров’я ваших дітей

четвер, 28 серпень 2025, 13:05

Відомий нутріціолог Василь Лук’янов розповів, які напої не варто давати дітям, передають Патріоти України. За його словами, заборона базується не на міфах, а на реальних дослідженнях:. Лук’янов підкреслює: навіть популярні та звичні напої можуть завдат...

Подарує фігуру мрії! Чому скандинавська дієта підкорює світ

четвер, 28 серпень 2025, 11:28

Яких тільки дієт не існує! Атлантична, середземноморська, кавунова… Наразі модною стає скандинавська дієта, яка підкорює науку та… тарілки. Дослідження показують, що вона може допомогти вам схуднути, знизити рівень холестерину, кров'яний тиск і навіть ...