Різдво вже на порозі й однією з традиційних страв на столах українців стане кутя. У різних регіонах її готують за своїми рецептами та додають солодощі. На Прикарпатті в різдвяну кутю додають шоколад і халву. Як приготувати різдвяну кутю по-буковинськи з халвою та шоколадом, розповіли на порталі Cookorama, зазначають Патріоти України.
Рецепт куті з халвою і шоколадом став дуже популярний на Прикарпатті в останні роки. Вважається, що той, кому попадеться найбільший шматочок шоколаду – буде дуже щасливий в новому році. Пшеницю для куті можна замочити на ніч. Потім зерна потрібно відварити до готовності.Мак розтираємо до утворення макового молочка.Горіхи ріжемо шматочками та обсмажуємо трохи на сковороді, буквально 3-4 хвилини.
Ізюм потрібно перебрати та добре промити. Потім запарити та просушити. Готові зерна пшениці спочатку потрібно остудити, а потім додати туди інші інгредієнти: мак, горіхи, родзинки та мед. Узваром регулюємо густоту куті й додаємо в разі потреби. Халву і чорний шоколад ріжемо невеликими шматочками та акуратно вмішуємо в кутю.
Від правильного часу збирання яблук залежить їхній смак і тривалість зберігання. Недостиглі плоди не встигають набрати характерного смаку, а перезрілі швидше псуються. Тому орієнтуватися лише на календар не варто — строки залежать від сорту та погоди, ...
Банани можуть швидко перезрівати та покриватися темними плямами, особливо якщо зберігати їх разом з іншими фруктами. Однак простий спосіб може допомогти довше зберегти їх свіжими, передають Патріоти України. Банани чутливі до етилену — рослинного гормо...
