Так в рази смачніше! Настільки смачно, що на столі нічого не залишається, зазначають Патріоти України.
Швидко, смачно і дуже ніжно. Таку страву можна приготувати буквально з будь-якої частини курки, але я найчастіше готую саме ніжки. Така курочка дуже добре поєднується з будь-яким гарніром і не вимагає великих грошових витрат. Всім нам знайомий смак ніжного, соковитого м’яса курки знайде інші відтінки.
Кладемо курячі ніжки в сковорідку, заливаємо молоком і вливаємо воду. Ставимо на плиту на середній вогонь, солимо і перчимо до смаку. Доводимо масу до кипіння і тушкуємо 20 хвилин.
У миску насипаємо панірувальні сухарі, борошно і перемішуємо. Додаємо всі приготовані спеції і знову перемішуємо.
У другу миску вбиваємо куряче яйце і вливаємо трохи молока. Все добре перемішуємо виделкою.
Дістаємо м’ясо і перекладаємо на тарілку. Трохи охолоджуємо.
Кожну ніжку вмочуємо в борошні, а потім в паніровці.
У сковорідку наливаємо олію і кладемо ніжки. Обсмажуємо їх з усіх боків до рум’яної скоринки, а потім перекладаємо на паперовий рушник і подаємо до столу.
Вибір олії впливає не лише на смак страв, а й на те, як змінюються жири під час нагрівання. Серед варіантів для приготування їжі на сковороді часто виділяють оливкову олію та олію авокадо. передають Патріоти України. Оливкова олія. Вона містить переваж...
Харчові уподобання зранку демонструють не лише стан травної системи, а й психологічну потребу в стабільності або нових враженнях, передають Патріоти України. Вибір однакової їжі щодня (наприклад, вівсянки чи яєчні) свідчить про високу потребу у передба...
