У цій страві найсмачніше - навіть не курка, а капуста, яка запікається разом з нею і просочується її смаком і ароматом! Приготуйте геніально просту вечерю для всієї родини - це не займе у вас багато часу і сил, передають Патріоти України.
Приготування:
Курку розріжте по грудях, покладіть на дошку. Трохи відбийте качалкою по виступаючим частинам.
Зі сметани, соєвого соусу, солі і спецій зробіть намазку, обмажте курку з усіх боків.
Капусту розріжте спочатку на частини. Змастіть м'яким вершковим маслом рясно кожен шматочок, присипте улюбленими спеціями і сіллю, розкладіть на пергаменті на деку.
Курку посмажте на вогні вище середнього по 2-3 хвилини з кожного боку, щоб утворилася скоринка.
Встановіть решітку і покладіть зверху курку. Накрийте вологим пергаментом курку і капусту і відправте в духовку на 40 хвилин (200 градусів).
Потім пергамент зверху приберіть, рідина зберіть ложкою і відправте в духовку при 220 градусах ще на 15 хвилин, щоб підсмажити.
Смачна, легка і ситна вечеря для всієї родини з духовки!
Детальніше про те, як смачно запекти курку з капустою в духовці, дивіться у відео нижче:
Запаси круп можуть довго зберігатися в домашній коморі, однак навіть у щойно придбаній упаковці іноді можуть бути яйця або личинки комах. Шкідники здатні потрапити в продукт ще до того, як він опиниться на кухні, тому сама по собі ціла упаковка не завж...
Свіжа зелень швидко в'яне та псується в холодильнику вже за кілька днів після купівлі. Звичайне заморожування у пакетах часто перетворює її на безформну масу, яка втрачає свій первинний аромат та смак, передають Патріоти України. Існує розумний спосіб ...
