Це надзвичайно смачно! Простий, але дуже незвичний рецепт вечері - курка з капустою у духовці

У цій страві найсмачніше - навіть не курка, а капуста, яка запікається разом з нею і просочується її смаком і ароматом! Приготуйте геніально просту вечерю для всієї родини - це не займе у вас багато часу і сил, передають Патріоти України.

Інгредієнти:
  • Ціла курка (близько 1,5 кг);
  • Капуста білокачанна — 1 шт.;
  • Жирна сметана — 3 ст. л.;
  • Соєвий соус — 2 ст. л.;
  • Масло вершкове — 100 гр.;
  • Масло рослинне — 80 мл;
  • Приправи за смаком (сіль, каррі, часник сушений, паприка, прованські трави, перець чорний).

Приготування:

Курку розріжте по грудях, покладіть на дошку. Трохи відбийте качалкою по виступаючим частинам.

Зі сметани, соєвого соусу, солі і спецій зробіть намазку, обмажте курку з усіх боків.

Капусту розріжте спочатку на частини. Змастіть м'яким вершковим маслом рясно кожен шматочок, присипте улюбленими спеціями і сіллю, розкладіть на пергаменті на деку.

Курку посмажте на вогні вище середнього по 2-3 хвилини з кожного боку, щоб утворилася скоринка.

Встановіть решітку і покладіть зверху курку. Накрийте вологим пергаментом курку і капусту і відправте в духовку на 40 хвилин (200 градусів).

Потім пергамент зверху приберіть, рідина зберіть ложкою і відправте в духовку при 220 градусах ще на 15 хвилин, щоб підсмажити.

Смачна, легка і ситна вечеря для всієї родини з духовки!

Детальніше про те, як смачно запекти курку з капустою в духовці, дивіться у відео нижче:

Наслідки можуть жахнути! Названо популярний продукт, який вбиває ваше здоров’я

субота, 6 вересень 2025, 18:15

Доданий цукор, що міститься у фастфуді та газованих напоях - це пряма загроза для здоров’я серця. Експерти попереджають, його споживання веде до стрибків тиску, що може закінчитися трагічними наслідками, включаючи інфаркт або передчасну смерть. Про це ...

Не відірватися! Як приготувати вдома кавовий сироп, щоб був смачніший за магазинний

субота, 6 вересень 2025, 12:30

Сироп, який ми додаємо у каву, можна досить просто і швидко приготувати вдома, щоб не витрачати на цього купу грошей у магазині чи кав’ярні, передають Патріоти України. До того ж смак цього сиропу буде не лише не гіршим, але і набагато кращим, адже ви ...