Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Замість котлет і відбивних можна приготувати філе з грибочками під сирною скоринкою. Страва виходить соковита, красива і смачна. Філе відмінно підійде до святкового столу або для вечері. Готується простіше, ніж може здатися на перший погляд. Загалом, ловіть рецепт і готуйте із задоволенням, зазначають Патріоти України.
На курячому філе робимо надрізи у вигляді квадратиків.
У миску кладемо сметану, додаємо сіль і перець, вливаємо соєвий соус і додаємо часник, натертий на дрібній тертці. Все добре перемішуємо.
В отриманий маринад кладемо куряче філе, ретельно промазуємо і відправляємо в холодильник на 20-30 хвилин.
Картоплю нарізаємо кружечками і перекладаємо в форму для запікання. Нарізаємо невеликими шматочками гриби, викладаємо зверху на картоплю. Потім зверху розкладаємо куряче філе і поливаємо маринадом.
Все відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікаємо протягом 30 хвилин.
Сир натираємо на дрібній тертці. Додаємо до нього куряче яйце і ретельно перемішуємо.
Дістаємо куряче філе і викладаємо на нього зверху сирну масу. Знову відправляємо в духовку і запікаємо протягом 15 хвилин, а потім подаємо до столу.
Професійні кухарі давно мають простий прийом, який кардинально змінює результат — додавання до фаршу звичайного тертого кабачка. Саме він робить начинку ніжнішою, соковитішою та значно більш насиченою на смак. передають Патріоти України. Кабачок має м’...
Зварити готові пельмені — справа не хитра, з якою впорається будь-який кулінар-початківець. Та ось тільки результат радує їдця далеко не завжди. Адже найчастіше виявляється, що пельмені або недоварені, (це часто буває із замороженими напівфабрикатами),...
