Це така смакота! Голубці, які вразять вас незвичайною начинкою

Голубці готують з рисом та фаршем. Можна також почути про рецепти з гречаною начинкою, картопляною. Але ця пропозиція може вам здатися зовсім неочікуваною. Пропонуємо спробувати приготувати голубці з макаронами, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі компоненти:

  • капуста — 1 шт.;
  • дрібні макарони — 0,5 кг;
  • фарш — 0,5 кг;
  • морква —2 шт.;
  • цибуля — 2 шт.;
  • крохмаль — 2 ст.л.;
  • сіль, перець;
  • олія.

Як приготувати

Найперше поставте варитися макарони. Капусту також відваріть. Цибулю поріжте кубиком, моркву натріть на тертці. Овочі відправте на пательню смажитися на олії.

До макаронів додайте фарш та підсмажені овочі. Також покладіть крохмаль, сіль, перець. Ретельно вимішайте.

Розберіть капусту на листя та начиніть голубці. Як і зазвичай, складіть їх в каструлю, залийте водою та відваріть до готовності. На це піде приблизно 40 хвилин. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Буде смакота! Кулінарна хитрість, яка здатна зробити м’ясний фарш легшим за пух

четвер, 21 листопад 2024, 23:10

Забудьте про жорсткі котлети, які важко кусати та жувати. Щоб вони були легкими та апетитними, нагадували пух, потрібно правильно підготувати фарш. Деякі кулінарні хитрощі допоможуть це зробити, передають Патріоти України. Отже, ми вже знаємо, що секре...

ТОП-3 секрети ідеальних дерунів - хитрощі досвідчених кулінарів

четвер, 21 листопад 2024, 18:14

Ознакою ідеальних дерунів служить рум’яна скоринка зовні, яка приховує м’яку та соковиту основу, передають Патріоти України. Досвідчені кухарі розповіли про кілька секретів ідеальних дерунів, які не встигнуть навіть затриматись на столі. Важливо не пер...