Білокочанна капуста - один з найбюджетніших, смачних та корисних овочів, які можна використовувати для приготування салатів, голубців, супів та борщу. Ще вона ідеально підходить для засолювання, передають Патріоти України.
Кулінарка Оксана поділилася в Instagram рецептом смачної квашеної капусти з кмином, морквою та спеціями.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Капусту наріжте дрібно, перекладіть у велику миску, щоб було зручно перемішати.
2. Додайте сіль, цукор, перець, моркву і добре перемішайте.
3. Туди ж додайте кмин, лавровий листок й знову вимішайте.
4. Накрийте тарілкою та поставте під прес на 3 дні. Обов'язково потрібно перемішувати капусту, щоб вона не гірчила і мала приємний смак та запах.
5. Після цього перекладіть капусту в банку і зберігайте в холодному місці.
Важко знайти гурмана, якому подобається сухі котлети. Справа в тому, що така страва є досить жорсткою і не має яскравих смакових якостей, передають Патріоти України. Запобігти проблемі можна шляхом додавання у фарш додаткових інгредієнтів. До списку ря...
Є доволі незвичайний інгредієнт, який використовують для запікання м’яса у духовці. Наші господині в більшості певно про нього не знають. Це бананова шкірка. Багатьом може здатися, що бананова шкірка – не вдалий компонент для приготування страви, перед...