Це така смакота! Як запекти гомілки, щоб вони були хрусткими та соковитими - простий спосіб

Куряче м'ясо ідеально підходить для запікання, адже готується воно досить швидко і не потребує тривалої підготовки. Особливо смачно, якщо зверху утворюється апетитна хрустка скоринка, а середина стає м'якою та соковитою. Для такого ефекту потрібно приготувати правильний маринад, передають Патріоти України.

Ідея приготування курячих гомілок зі скоринкою опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) вInstagram. Маринад готується на основі меду та соєвого соусу.
Інгредієнти:
  • 700 г курячих гомілок
  • 2 ст л кетчупу
  • 1 ст л меду
  • 1 ст л соєвого соусу
  • 1 ч.л карі
  • 0,5 ч.л солі
  • 1 ч.л паприки
  • 2-3 зуб часнику

Спосіб приготування:

1. Для маринаду все змішуємо.

2. Заливаємо гомілки.

3. Добре перемішуємо.

4. Залишаємо на 1 годину промаринуватись.

5. Запікаємо при температурі 190 – 200 градусів на 40-45 хвилин. В процесі декілька разів перевернути.

Ранковий удар по шлунку: Чому категорично заборонено пити каву натщесерце

субота, 8 серпень 2026, 11:50

Бадьорий запах кави зранку — найкращий ритуал для мільйонів людей. Однак чашка чорної кави до сніданку завдає потужного удару по слизовій оболонці шлунка, передають Патріоти України. Кофеїн та хлорогенові кислоти стимулюють активне вироблення шлунковог...

Секретний трюк! Заморожена піца буде набагато хрусткішою. якщо зробити це

субота, 8 серпень 2026, 9:53

Заморожена піца є основним продуктом у багатьох родинам, коли ви хочете чогось швидкого та простого, не готуючи з нуля, передають Патріоти України. Хоча більшість людей просто виймають страву з коробки та одразу кладуть її в духовку, є один простий трю...