Це така смакота! Як запекти м’ясний рулет на святковий стіл - спеції та маринад

З підчеревини свинини буде смачний рулет. Головне - доповнити його потрібними смаками. На святковому столі таке м’ясо оцінять та з радістю будуть його смакувати. Деталі читайте в статті.

Інгредієнти

Вам потрібні такі продукти:

  • підчеревина — 1,5 кг;
  • часник — 4 зубчики;
  • гостра гірчиця;
  • соус барбекю;
  • розмарин;
  • сіль, перець, паприка.

Як приготувати

М’ясо свинини натріть сіллю, змастіть соусами та посипте чорним меленим перцем, копченою паприкою. Розподіліть подрібнений часник, розмарин.

Тепер потрібно підчеревину скрутити в рулет. Після цього треба перев’язати рулет з усіх сторін. Можна не відразу відправляти в духовку, а залишити на 2 години постояти, промаринуватися.

Потім відправте рулет в духовку на 1,5 години при температурі 185 градусів. Готовий рулет змастіть соком, який виділився та намастіть соусом барбекю. Запікайте від цього моменту ще протягом 10 хвилин до утворення апетитної скоринки. Смачного!

Є секрет! Як приготувати ідеальне картопляне пюре без грудочок

п’ятниця, 22 травень 2026, 12:45

Немає нічого кращого, ніж насолодитися мискою ніжного картопляного пюре на вечерю. Але іноді не завжди легко приготувати його правильно. Натомість додавання одного простого інгредієнта може зробити страву набагато смачнішою, передають Патріоти України....

Білі чи коричневі яйця обрати? Есперти поставили крапку в питанні

п’ятниця, 22 травень 2026, 12:15

Курячі яйця залишаються одним із найпопулярніших і найкорисніших продуктів у раціоні українців. Купуючи яйця, багато хто замислюється: які обрати — білі чи коричневі? Існує чимало міфів про те, що коричневі яйця нібито натуральніші, корисніші або мають...