Це така смакота! Як запекти м’ясний рулет на святковий стіл - спеції та маринад

З підчеревини свинини буде смачний рулет. Головне - доповнити його потрібними смаками. На святковому столі таке м’ясо оцінять та з радістю будуть його смакувати. Деталі читайте в статті.

Інгредієнти

Вам потрібні такі продукти:

  • підчеревина — 1,5 кг;
  • часник — 4 зубчики;
  • гостра гірчиця;
  • соус барбекю;
  • розмарин;
  • сіль, перець, паприка.

Як приготувати

М’ясо свинини натріть сіллю, змастіть соусами та посипте чорним меленим перцем, копченою паприкою. Розподіліть подрібнений часник, розмарин.

Тепер потрібно підчеревину скрутити в рулет. Після цього треба перев’язати рулет з усіх сторін. Можна не відразу відправляти в духовку, а залишити на 2 години постояти, промаринуватися.

Потім відправте рулет в духовку на 1,5 години при температурі 185 градусів. Готовий рулет змастіть соком, який виділився та намастіть соусом барбекю. Запікайте від цього моменту ще протягом 10 хвилин до утворення апетитної скоринки. Смачного!

Розставлено крапки над "і": Чи потрібно пити вітамін D влітку

середа, 17 червень 2026, 6:15

Вітамін D відіграє важливу роль у роботі організму. Він необхідний для здоров’я кісток, зубів, м’язів та нормального функціонування імунної системи. Багато людей приймають його у вигляді добавок восени та взимку, коли сонячного світла недостатньо. Прот...

Варто знати! Лікарі розповіли про вплив солодких продуктів і фруктів на тиск

вівторок, 16 червень 2026, 17:08

Вчені з Університету Делавера провели експеримент, щоб дізнатися, які продукти підвищують артеріальний тиск. Для цього вони відібрали понад 100 літніх людей і вивчили їх раціон, передають Патріоти України. Виявилося, що при харчуванні їжею, багатою цук...