Це така смакота! Яка хитрість допоможе приготувати соковиті курячі котлети

У курячих котлет є низка своїх переваг, тому багато господинь люблять їх готувати, передають Патріоти України.

Куряче м’ясо містить багато білка, тому вважається більш корисним ніж червоне м’ясо.

Подробиці

Загальновідомий факт – курячі котлети мають невисокі показники калорійності.

Однак у страви є один недолік: котлети можуть вийти сухими, що псує позитивне враження від страви.

Яка хитрість допоможе зробити котлети соковитими?

Найчастіше господині позбавляються сухості за допомогою стандартних способів. До складу курячого фаршу додається подрібнена цибуля, терта картопля, батон і зелень.

Ці інгредієнти дійсно допомагають зробити страву більш соковитою, але котлетам з курки все одно чогось не вистачатиме.

Тому досвідчені господині завжди додають до їх складу невелику кількість вершкового масла.

Під час термічної обробки продукт почне плавитись, просочуючи м’ясо зсередини.

До того ж, вершкове масло допоможе стати курячим котлетам трохи жирнішими, що теж позитивно відбивається на смакових якостях.

Пам’ятайте, що вершкове масло додається не в сам фарш.

Краще помістити його усередину самої котлети.

Джерело: ПростоВей

Швидкий та смачний кавовий пиріг на кефірі

понеділок, 19 травень 2025, 23:44

Пропонуємо приготувати ніжний, м’який пиріг на кефірі з насиченим кавовим смаком і ароматом. Продукти для рецепту потрібні найпростіші, впевнені вони є у вас у холодильнику, а сам процес приготування дуже легкий, передають Патріоти України. 1. У кефір ...

Як зробити грибну підливу до гарніру за 10 хвилин

понеділок, 19 травень 2025, 23:10

Грибна підлива готується дуже швидко, а підійде до будь-якого гарніру. Пісна страва і смачна, тому обов’язково придбайте печериці і приготуйте, передають Патріоти України. Інгредієнти:. Сковорідку розігрійте, додайте олію та порізану кубиками цибулю. О...