Це така смакота! Хрусткі та золотисті курячі гомілки в духовці - готуються 25 хвилин

Курячі гомілки - це ідеальне м'ясо до будь-якої каші, макаронів такартоплі. Його перевага в тому, що часу на приготування потрібно дуже мало. А особливо смачно, якщо запекти гомілки в духовці – зверху виходить апетитна золотиста скоринка, передають Патріоти України.

Ідея приготування золотистих курячих гомілок в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoria__cooking в Instagram. Важливо обрати для такого м'яса правильні спеції.

Інгредієнти:

  • 1 кг курячих гомілок
  • 1,5 ст.л. солодкої паприки
  • 1,5 ч.л. сушеного часнику
  • 4 ст.л. олії
  • сіль, перець – за смаком
  • вершкове масло, зелень, часник

Спосіб приготування:

1. Курячі гомілки миємо.

2. Перекладаємо в глибоку миску.

3. Додаємо спеції, олію та ретельно перемішуємо.

4. Форму застеляємо пергаментом.

5. Кладемо решітку та викладаємо курячі гомілки.

6. Запікаємо за температури 200 градусів 25 хвилин з кожного боку.

Один простий трюк зробить картопляне пюре "ресторанною" стравою

неділя, 29 червень 2025, 17:07

Легендарний шеф-кухар П'єр Коффман, володар трьох зірок Мішлен, поділився рецептом ідеального пюре у відео для BBC Maestro. Він закликає не нехтувати базовими принципами, адже саме вони визначають смак страви, передають Патріоти України. П'єр пояснює: ...

Хрустка картопля без фольги: Кухарка розкрила простий інгредієнт, який переверне ваші уявлення

неділя, 29 червень 2025, 11:30

Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...