Якщо ви хочете здивувати родину смачними домашніми варениками, але часу на приготування обмаль, можна зробити ніжні кнедлики з картопляного тіста, передають Патріоти України.
Не потрібно морочитись із формою і ліпленням – можна просто зробити кульки. Така страва справді виручить у ті моменти, коли швидко після роботи потрібно приготувати ситну, але дуже просту вечерю. Ідея приготування опублікована на сторінці Ксенії Мельникової (ksuhamelnykova) в Instagram.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити і нарізати.
2. Зварити у підсоленій воді.
3. Потовкти в пюре.
4. Туди розбити яйце, додати сіль і перець, замішати все до отримання однорідної маси
5. Не припиняючи перемішування, обережно засипати борошно і зробити картопляне тісто.
6. З маси зробити тоненьку ковбаску. Нарізати на невеликі шматочки, обваляти в борошні.
7. Опустити шматочки в киплячу підсолену воду.
8. Варити 3 хвилини.
9. Подавати зі шкварками, вершковим маслом або сметаною.
10. Щоб картопля зварилась швидше, у воду варто додати маленьку ложечку розтопленого вершкового масла.
учасна гастрономічна культура навчила нас цінувати складні поєднання. Звичайне монотонне морозиво відходить у минуле, поступаючись місцем десертам із власною архітектурою смаку, де м'яка основа доповнюється дзвінкими акцентами та візуальною грою. Украї...
Популярний міф про те, що кожна людина повинна щодня випивати рівно 2 літри чистої води, міцно вкорінився у свідомості сучасного суспільства. Поради «заливати» в себе воду силою можна почути від фітнес-тренерів, блогерів та навіть деяких медиків. Проте...
