Це така смакота! Курячі бедра у апельсиново-соєво-гірчичному маринаді

Пропонуємо вам рецепт смачних курячих бедр домашнього приготування, передають Патріоти України.

Інгрідієнти:

  • – курячі бедра – 6 шт.
  • – апельсин – 1 шт.
  • – соєвий соус – 1/2 ст.л
  • – оливкова олія – 1 ст.л
  • – сушений базилік – 1/2 ч.л
  • – сіль, перець – за смаком

Приготування:

Цедру з половину апельсина натерти на дрібній терці, а сік вичавіть з цілого апельсина. Робимо маринад: змішуємо сік, цедру, соєвий соус, гірчицю, оливкову олію та базилік. М’ясо солимо та перчимо, заливаємо м’ясо маринадом, та ставимо на ніч у холодильник. Запікаємо в духовці при 200 градусів. Смачного!

ТОП-3 речі, які ви робили неправильно, коли варили пельмені

четвер, 28 березень 2024, 18:57

Виявилося, що цей напівфабрикат не такий простий у приготуванні, як це вважається. У кулінарів є свої хитрощі. Здавалося б, тут може бути складного. Закип’ятити воду, посолити, поперчити, кинути в каструлю лавровий лист і, нарешті, пельмені, передають...

Секрет досвідчених господинь! Навіщо додавати соду в горох, а сік лимону в рис

четвер, 28 березень 2024, 17:15

Деякі господині вважають, що готування має приносити задоволення і не займати багато часу. Для ресторанних кухарів найціннішим ресурсом є час. У професійних кулінарів немає можливості витрачати час на рутинні завдання, тому вони вигадали кілька хитрощі...