
Ця смачна страва з курки сподобається всій вашій родині. Приготуйте на вечерю та скуштуйте, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
куряче філе – 2 половинки
чорний перець
сіль
Для начинки:
200 г сиру «Моцарела»
1 морквина
30 г петрушки
100 г сметани/йогурту
10 мл олії (для форми)
Приготування:
Нарізаємо та відбиваємо куряче філе. Солимо, перчимо з обох боків.
Натираємо моцарелу, моркву, кришимо петрушку, додаємо сметану і все гарно змішуємо.
Начинку викладаємо на кожен биток, закручуємо у трубочку та складаємо у форму, змащену олією.
Розмір форми 24 см.
Ставимо в духовку запікати при 180°C на 40 хвилин.
Дістаємо з духовки й посипаємо натертою моцарелою (100 г) та ставимо ще запікати при температурі 180 °C протягом 15 хвилин.
Курочка виходить дуже ніжна та апетитна. Ідеальний варіант гарячої страви до святкового столу.
Мрія про свіжий огірок, щойно зірваний з власної грядки, цілком реальна, якщо правильно спланувати садіння. Видання Martha Stewart розповіло, що огірки загалом добре сусідять із багатьма овочами та квітучими багаторічниками. Водночас існує низка культу...
Навіть досвідчені господині іноді стикаються з проблемою, коли вареники лопаються під час варіння, а начинка залишається на дні каструлі. Особливо часто це трапляється із замороженими виробами або варениками з тонкого тіста. Кулінарний портал The Woks ...