Ця смачна страва з курки сподобається всій вашій родині. Приготуйте на вечерю та скуштуйте, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
куряче філе – 2 половинки
чорний перець
сіль
Для начинки:
200 г сиру «Моцарела»
1 морквина
30 г петрушки
100 г сметани/йогурту
10 мл олії (для форми)
Приготування:
Нарізаємо та відбиваємо куряче філе. Солимо, перчимо з обох боків.
Натираємо моцарелу, моркву, кришимо петрушку, додаємо сметану і все гарно змішуємо.
Начинку викладаємо на кожен биток, закручуємо у трубочку та складаємо у форму, змащену олією.
Розмір форми 24 см.
Ставимо в духовку запікати при 180°C на 40 хвилин.
Дістаємо з духовки й посипаємо натертою моцарелою (100 г) та ставимо ще запікати при температурі 180 °C протягом 15 хвилин.
Курочка виходить дуже ніжна та апетитна. Ідеальний варіант гарячої страви до святкового столу.
Бажання ретельно вимити сиру курку перед її приготуванням здається цілком логічним прагненням до чистоти та гігієни. Мільйони господинь промивають куряче філе чи тушку під струменем води, переконані, що таким чином вони змивають бруд та мікроби. Проте ...
Щоб зробити звичайну домашню каву ароматнішою та цікавішою на смак, зовсім не обов’язково купувати дорогу кавомашину або спеціальні сиропи. Достатньо додати до меленої кави перед заварюванням дрібку спеції, передають Патріоти України. Найпростіший і на...
