Ця смачна страва з курки сподобається всій вашій родині. Приготуйте на вечерю та скуштуйте, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
куряче філе – 2 половинки
чорний перець
сіль
Для начинки:
200 г сиру «Моцарела»
1 морквина
30 г петрушки
100 г сметани/йогурту
10 мл олії (для форми)
Приготування:
Нарізаємо та відбиваємо куряче філе. Солимо, перчимо з обох боків.
Натираємо моцарелу, моркву, кришимо петрушку, додаємо сметану і все гарно змішуємо.
Начинку викладаємо на кожен биток, закручуємо у трубочку та складаємо у форму, змащену олією.
Розмір форми 24 см.
Ставимо в духовку запікати при 180°C на 40 хвилин.
Дістаємо з духовки й посипаємо натертою моцарелою (100 г) та ставимо ще запікати при температурі 180 °C протягом 15 хвилин.
Курочка виходить дуже ніжна та апетитна. Ідеальний варіант гарячої страви до святкового столу.
Борщ — головна кулінарна гордість України, але навіть у досвідчених господинь він іноді втрачає свій насичений червоний колір і стає помаранчевим або блідим. Багато хто намагається врятувати ситуацію оцтом чи томатною пастою, проте існує значно гармоні...
Під час застуди чи недуги багато хто намагається суміщати прийом медикаментів із корисною їжею чи вітамінними напоями. Проте терапевти видали тривожне застереження: запивати пігулки деякими звичайними соками категорично заборонено, передають Патріоти У...
