Ця смачна страва з курки сподобається всій вашій родині. Приготуйте на вечерю та скуштуйте, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
куряче філе – 2 половинки
чорний перець
сіль
Для начинки:
200 г сиру «Моцарела»
1 морквина
30 г петрушки
100 г сметани/йогурту
10 мл олії (для форми)
Приготування:
Нарізаємо та відбиваємо куряче філе. Солимо, перчимо з обох боків.
Натираємо моцарелу, моркву, кришимо петрушку, додаємо сметану і все гарно змішуємо.
Начинку викладаємо на кожен биток, закручуємо у трубочку та складаємо у форму, змащену олією.
Розмір форми 24 см.
Ставимо в духовку запікати при 180°C на 40 хвилин.
Дістаємо з духовки й посипаємо натертою моцарелою (100 г) та ставимо ще запікати при температурі 180 °C протягом 15 хвилин.
Курочка виходить дуже ніжна та апетитна. Ідеальний варіант гарячої страви до святкового столу.
Додавання молока в омлет здається класичним правилом, проте саме воно часто робить страву водянистою та змушує її швидко "сідати" після зняття з вогню, передають Патріоти України. Надлишок рідини розриває білкові зв'язки яєць, через що під час нагріван...
Більшість людей звикли додавати в каву цукор, щоб пом'якшити гіркоту, проте цей спосіб лише перебиває натуральний смак напою та додає зайвих калорій, передають Патріоти України. Звичайна дрібка кухонної солі, додана до меленої кави перед заварюванням, ...
