Це така смакота! Курячі рулетики із сирною начинкою, запечені у духовці

Ця смачна страва з курки сподобається всій вашій родині. Приготуйте на вечерю та скуштуйте, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:
куряче філе – 2 половинки
чорний перець
сіль

Для начинки:
200 г сиру «Моцарела»
1 морквина
30 г петрушки
100 г сметани/йогурту
10 мл олії (для форми)

Приготування:
Нарізаємо та відбиваємо куряче філе. Солимо, перчимо з обох боків.

Натираємо моцарелу, моркву, кришимо петрушку, додаємо сметану і все гарно змішуємо.

Начинку викладаємо на кожен биток, закручуємо у трубочку та складаємо у форму, змащену олією.
Розмір форми 24 см.

Ставимо в духовку запікати при 180°C на 40 хвилин.

Дістаємо з духовки й посипаємо натертою моцарелою (100 г) та ставимо ще запікати при температурі 180 °C протягом 15 хвилин.

Курочка виходить дуже ніжна та апетитна. Ідеальний варіант гарячої страви до святкового столу.

Джерело: ПростоВей

Ніколи не соліть м’ясо так - одна помилка робить його жорстким і сухим

п’ятниця, 30 січень 2026, 18:15

Усі хочуть, щоб м’ясо після смаження було ніжним, соковитим і ароматним. Але існує одна дуже поширена помилка, яка здатна зіпсувати навіть найкращий шматок. Замість ресторанної текстури ви отримуєте сухе, жорстке й майже безсмакове м’ясо. І що найгірше...

Грибний суп гірчить через одну помилку - її роблять майже всі

п’ятниця, 30 січень 2026, 17:12

Для багатьох родин ароматний грибний суп - обов’язкова частина різдвяного столу. Він асоціюється з домашнім теплом, сімейною атмосферою та запахом сушених білих грибів. Та навіть найкращі гриби і перевірений рецепт не гарантують успіху, якщо допустити ...