Спробуйте приготувати такі деруни і ви закохаєтеся в цей рецепт. Лінивий рецепт, ніжний смак, ароматні та м’які, але з золотою скоринкою, передають Патріоти України.
Для приготування беремо:
Картопля – 1 кг.
Яйця – 2 шт.
Борошно – 3,5 ст.л.
Часник – 4 зубчики
Цибуля – 1 велика
Перець чорний мелений – 0,5 ч.л.
Сметана – 1 ст.л.
Сіль – 1,5 ч.л.
Олія для смаження
Чому ж вони “ліниві” і в чому особливість? А все тому, що картоплю чистити не треба. Помили і відразу відправте у комбайн чи м’ясорубку зі спеціальною насадкою. До картоплі відразу додайте цибулю та часник.
Потім у картопляну масу потрібно додати всі інші інгредієнти, добре все перемішати і почати готувати.
Смажити деруни потрібно на великому вогні із додаванням достатньої кількості олії, якщо ви обожнюєте хрумку скоринку.
При цьому обов‘язково деруни треба викладати на паперові рушнички після смаження, щоб зайва олія залишилась на них, а не ваших губах.
Бажання помити сире м'ясо перед приготуванням здається цілком логічним та гігієнічним кроком. Проте ця звичка є однією з найнебезпечніших на кухні за версією науковців, передають Патріоти України. Під час промивання курки під струменем води мікроскопіч...
Зелений чай давно вважають одним із напоїв, багатих на рослинні сполуки. Він містить поліфеноли, антиоксиданти, катехіни та L-теанін, які можуть впливати на різні процеси в організмі, передають Патріоти України. Науковці досліджували можливий зв’язок м...
