Спробуйте приготувати такі деруни і ви закохаєтеся в цей рецепт. Лінивий рецепт, ніжний смак, ароматні та м’які, але з золотою скоринкою, передають Патріоти України.
Для приготування беремо:
Картопля – 1 кг.
Яйця – 2 шт.
Борошно – 3,5 ст.л.
Часник – 4 зубчики
Цибуля – 1 велика
Перець чорний мелений – 0,5 ч.л.
Сметана – 1 ст.л.
Сіль – 1,5 ч.л.
Олія для смаження
Чому ж вони “ліниві” і в чому особливість? А все тому, що картоплю чистити не треба. Помили і відразу відправте у комбайн чи м’ясорубку зі спеціальною насадкою. До картоплі відразу додайте цибулю та часник.
Потім у картопляну масу потрібно додати всі інші інгредієнти, добре все перемішати і почати готувати.
Смажити деруни потрібно на великому вогні із додаванням достатньої кількості олії, якщо ви обожнюєте хрумку скоринку.
При цьому обов‘язково деруни треба викладати на паперові рушнички після смаження, щоб зайва олія залишилась на них, а не ваших губах.
З дитинства нам казали: «Треба їсти суп хоч раз на день, а то буде гастрит чи виразка». Це переконання настільки вкорінилося, що відсутність першої страви в обід викликає у багатьох почуття вини, передають Патріоти України. Проте гастроентерологи однос...
Вершкове масло — продукт, який багато хто купує наперед, особливо якщо планує випічку або використовує його регулярно. Проте навіть у холодильнику воно з часом втрачає свої властивості, передають Патріоти України. Під впливом кисню жир поступово окислю...
