Малосольні огірки - це однозначно одна з улюблених закусок, яка без проблем доповнить і щоденний, і святковий стіл. Все, що потрібно – улюблені спеції та зелень. А особливого та пікантного смаку страві надає часник та хрін, передають Патріоти України.
Фудблогерка Лілія (lileklilek2) на своїй сторінці в Instagram поділиласярецептом малосольних огірків в банці.Інгредієнти:
- огірки – 1,7 кг
- сіль – 2 ст. л.
- крі
- часник
- хрін (корінь та листя)
- гіркий перець
Спосіб приготування:
1. Зелень покласти у банку.
2. Насипати сіль та викласти огірки. Огірки потрібно попередньо добре помити та на декілька годин залити холодною водою.
3. У банку налити воду, закрити капроновою кришкою та добре збовтати.
4. Залишити на декілька днів при кімнатній температурі. Періодично потрібно збовтувати банку.
Зазвичай для пельменів використовують біле борошно вищого гатунку. Воно не рекомендоване при діабеті та при зниженні ваги через високий вміст рафінованих вуглеводів та відносно високого глікемічного індексу. Тим не менш, глікемічний індекс самих пельме...
В одній склянці малини міститься: вітамін C – 40 %, вітамін K – 9,5 %, вітамін E – 5,7 %, вітамін A – 5,5 %, вітаміни групи B, вітамін PP. Також малину відрізняє багатий мінеральний склад: кремній – 19 %, молібден – 32 %, кобальт – 30 %, мідь – 24 %, м...
