Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ця гаряча страва стане чудовим доповненням до святкового столу, обов’язково збережіть собі цю ідею, передають Патріоти України.
1. М’ясо нарізати на пластини. (Замість курячого м’яса можна використовувати нежирну свинину). Злегка відбити. Посолити, поперчити, можна обмазати улюбленими спеціями і залишити на 20 хвилин.
2. А тим часом готуємо начинку:
Моркву натерти на тертушці.
Гриби та цибулю нарізати невеликими кубиками.
Обсмажити все на олії. Додати сіль, перець до смаку і добре перемішати.
3. Викласти начинку на м’ясо і загорнути у рулетики. Скріпити краї зубочисткою.
4. Обсмажити рулетики з усіх боків до золотистого кольору та прибрати їх зі сковороди. Вийняти з них зубочистки.
5. У сковороду, де смажилися рулети, викласти дрібно нарізаний часник (можна видавити через прес). Влити туди вершки, змішані з водою.
У соус, що вийшов, викласти рулети і гтушкувати під кришкою до готовності, перевертаючи їх у процесі.
Подавати рулетики можна з будь-яким гарніром. Дуже смачно з картопляним пюре. При подачі обов’язково полийте їх соусом, у якому вони тушкували і прикрасьте зеленню за бажанням.
Картопляні оладки – проста, дешева та смачна страва. Єдиний їхній недолік, через який ми не смажимо їх дуже часто, полягає в тому, що вони вбирають багато жиру. Це робить їх калорійними та важкоперетравлюваними. На щастя, є різні способи вирішення цієї...
У спеку ми багато п’ємо рідини: вода і компоти, морс і лимонад, мохіто і смузі… А про квас вже й говорити нічого: якого тільки немає! Спробуйте зробити дуже смачний і легкий у приготуванні – лимонний квас. Тим більше і продуктів для нього треба небагат...
