Приготування незвичайного салату нагадує написання художником картини. Кожен інгредієнт додає якийсь відтінок смаку. Одні поєднання вдалі, інші — не зовсім. До того ж, усе суб'єктивно. Як то кажуть, про смаки не сперечаються, передають Патріоти України.
Завжди цікаво відкривати для себе нові смаки. У цьому сенсі можна бути першопрохідцем, а можна взяти на замітку рецепти кулінарів.
Ідеєю приготування дуже смачного салату поділилася кулінарка Елла Іванова, яка любить експериментувати з продуктами.
- Альтернативою майонезу може стати сметана, — каже Елла Іванова. - Зелень використовуйте вашу улюблену. Пригощайте салатом рідних і близьких.
Незвичайний салат із маринованими огірками
- Половинка сирої цвітної капусти.
- 2−3 варених яйця
- 2 мариновані огірки
- Сіль
- Перець
- Зелень
- 2−3 столові ложки майонезу
Суцвіття сирої цвітної капусти натерти на тертку. Додати подрібнені варені яйця, нарізані тонкими кільцями мариновані огірки, петрушку або іншу свіжу зелень, сіль, перець. Заправити майонезом (краще, звісно, домашнім).
Яєчня — це класичний супровід як до сніданку, так і до вечері. Але багато людей не замислюються над тим, на якій олії смажать яєчню, найчастіше використовуючи звичайну соняшникову. Вона доступна та звична, однак фахівці попереджають: цей варіант не зав...
Поки одні з'їдають свій обід за п'ять хвилин на бігу, інші здатні смакувати кожну порцію годинами. Тривалий час вважалося, що повільна їжа — це лише питання виховання або проблем із травленням, передають Патріоти України. Нові психологічні дослідження ...
