Це така смакота! Оселедець, запечений з картоплею по-естонськи - рецепт дня

Давайте спробуємо відчути себе на березі Балтійського моря, прекрасного у будь-яку пору року. Як і оселедець, який ми стереотипно звикли вживати соленим. Спробуємо щось нове та естонське, передають Патріоти України.

Інгредієнти: (на 2 порції)

  • оселедець морожений 1 шт.
  • картопля 3 шт.
  • цибуля 1 шт.
  • олія оливкова 2 ст. л.
  • яйце 2 шт.
  • молоко 50 мл.
  • сіль, перець чорний за смаком

Оселедець розморозити, помити, випатрати, відрізати голову, хвіст, зняти шкіру, розрізати на порційні шматки. Картоплю та цибулю почистити.

У форму для запікання влити олію, розподілити її рівномірно. Картоплю нарізати кільцями та викласти у форму. Поверх картоплі викласти оселедець.Цибулю порізати кільцями та покласти на рибу.

Яйця розбити в миску, посолити та поперчити та збити виделкою з молоком. Залити яєчно-молочною сумішшю оселедець та поставити до духовки. Запікати при 180°C приблизно 40 хвилин.

Любите каву? Тоді прочитайте це - лікарі б’ють на сполох

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 13:07

Кава - ароматний, бадьорий і для багатьох незамінний напій для початку дня. Але фахівці попереджають: не сам кофеїн, а те, як саме ви п’єте каву, може завдати шкоди вашому здоров’ю. Від температури напою до добавок - деякі звички виявляються набагато ...

Чи можна пити молоко після 30 років? Правда, яка вас здивує

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 11:13

Багато хто чув, що після 30 років молоко нібито шкідливе і його слід уникати. Насправді це міф. Дорослі можуть сміливо включати молочні продукти у свій раціон, якщо у них немає лактозної непереносимості або алергії на білок, передають Патріоти України....