Це така смакота! Перевірений рецепт смачного грушевого варення з лимоном

середа, 18 вересень 2024, 18:48

Груша — соковитий солодкий фрукт, наповнений поживними речовинами. При цьому груші низькокалорійні. Зараз якраз в розпалі сезон груш, то ж саме час зробити з них варення, передають Патріоти України.

На сайті для жінок запропонували простий рецепт, але дуже вдалий рецепт цієї смакоти.

Інгредієнти:
Груші — 4 кг.;

Цукор — 2 кг.;

Лимон — 300 гр.;

12 гвоздичок.

Для цього варення краще використовувати соковиті, але тверді сорти груш. Вони не повинні бути занадто стиглими, щоб могли зберегти форму й не перетворитись на пюре.

Приготування:

Лимони помити, залити окропом. Потім розрізати на 4 частини, а далі кожну частину на тоненькі скибочки.

Груші помити, видалити з них насіння та серединку. Розрізати груші на 4 частини, а далі нарізати скибочками.

У великій каструлі шарами складати груші, пересипати кожний шар цукром, додати лимон. Накрити кришкою та залишити на 12 годин.

Потім поставити каструлю на плиту, довести масу в ній до кипіння.

На повільному вогні проварити 5−7 хвилин. Вимкнути вогонь та дати варенню повністю охолонути.

Повторювати ці дії ще 2−3 рази. У процесі останнього проварювання додати в масу гвоздику. Можна ще трохи кориці додати.

Гаряче варення розкласти по стерильних банках. У кожну банку бажано покласти гвоздику. Закрити банки стерильними кришками. Після того, як вони повністю охолонуть під ковдрою, зберігати у прохолодному місці.

ТОП-8 перекусів для тих, хто худне - смачно, поживно і без постійного голоду

неділя, 6 вересень 2026, 18:12

Перекуси не обов'язково заважають схудненню. Навпаки, правильно підібрана невелика порція їжі може допомогти впоратися з голодом між основними прийомами їжі та зменшити ризик переїдання ввечері, передають Патріоти України. Ключове значення має не сам ф...

Кава проти стресу: Вчені з’ясували, як кофеїн може захищати мозок

неділя, 6 вересень 2026, 9:59

Кава може мати позитивний вплив не лише на бадьорість, а й на роботу мозку під час тривалого стресу. Дослідники припускають, що регулярне вживання кави може допомагати підтримувати когнітивні функції та пам’ять, передають Патріоти України. Ключову роль...