Це така смакота!! Шашлик у духовці з овочами - швидкий рецепт соковитої страви

"Не сезон шашлику? Не згоден! Так само вважає моя подруга, яка не дивлячись на погоду та постноворічні переїдання, чудово запікала в духовці шашлик із овочами", - пище Алік Мкртчян, передають Патріоти України, і продовжує:

"Соковито та смачно, ароматно та пряно! Шашлик по-кавказьки є в нашій мережі – це мій авторський рецепт, рецепт мого тата та дідуся, який став ТОП продажів.

Для рецепту, вам знадобиться:

Свинина (нашийок, вирізка)

Цибуля ріпчаста 10% від ваги м'яса

Сіль, перець, перець запашний, коріандр

Кінза, базилік, чебрець винятково свіжим

Зовсім крапельку рослинної олії, якщо на вогнищі смажитимете, без масла.

Запікаєте в духовці, нанизавши на шампура 180 градусів 45-50 хвилин. На нижній ярус поставте сотейник з гарячою водою для соковитості. Смачного".

Все просто! Що додати у фарш для котлет для соковитості: потрібен лише один овоч

субота, 4 квітень 2026, 12:45

Домашні котлети можна готувати практично з будь-якого фаршу. Для того, щоб вони були соковитими, кулінари радять додати у фарш тертий кабачок, можна моркву і твердий сир.Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих курячих котлет ...

Цікавий ефект! Популярна пряність може знизити ризик смерті

субота, 4 квітень 2026, 11:12

Вживання популярної прянощі – перцю чилі – не просто робить смак звичних страв цікавішим. Дослідження вчених показують, що цей продукт має багато корисних властивостей для здоров’я і може сприяти довголіттю, передають Патріоти України. Так, Американськ...