Якщо швидко потрібно приготувати їжу для всієї родини - на допомогу завжди приходить картопля. Її не обов'язкового подрібнювати соломкою або кубиком - достатньо просто розрізати на половинки або взагалі залишити цілою. А для того, щоб довго не розігрівати духовку, можна скористатись сковорідкою, передають Патріоти України.
Ідея приготування швидкої картоплі на сковорідці половинками опублікована на сторінці фудблогерки з ніком recepti_dariko в Instagram.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо великими шматочками (можна залишити цілою). Відварити до готовності в підсоленій воді.
2. Сир натерти на великій тертці.
3. На сковорідці розтопити вершкове масло, додати пропущений через прес часник та спеціі, перемішати та трохи підсмажити пів хвилинки.
4. Викласти варену картоплю, перемішати, та обсмажити до скоринки з різних боків.
5. Посипати тертим сиром, накрити кришкою та витримати на вогні ще декілька хвилин, поки сир розплавиться. Готову картоплю посипати рубленою зеленню.
Картопля фрі давно стала популярною у всьому світі — її подають у ресторанах і закладах швидкого харчування, а також часто готують удома. Однак регулярне вживання великої кількості смаженої картоплі може мати негативні наслідки для здоров’я, передають ...
Домашні котлети можна зробити значно соковитішими та пухкішими за допомогою звичайної харчової соди. За словами кулінарних експертів, невелика кількість цього продукту допомагає м’ясу краще утримувати вологу під час приготування, передають Патріоти Укр...
