Це така смакота! Швидка картопля на сковорідці половинками - краще, ніж по-селянськи

Якщо швидко потрібно приготувати їжу для всієї родини - на допомогу завжди приходить картопля. Її не обов'язкового подрібнювати соломкою або кубиком - достатньо просто розрізати на половинки або взагалі залишити цілою. А для того, щоб довго не розігрівати духовку, можна скористатись сковорідкою, передають Патріоти України.

Ідея приготування швидкої картоплі на сковорідці половинками опублікована на сторінці фудблогерки з ніком recepti_dariko в Instagram.


Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг
  • твердий сир – 50 г
  • вершкове масло – 30 г
  • часник – 3 зубчика
  • сіль
  • улюблені спеції
  • свіжа або заморожена зелень

Спосіб приготування:

1. Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо великими шматочками (можна залишити цілою). Відварити до готовності в підсоленій воді.

2. Сир натерти на великій тертці.

3. На сковорідці розтопити вершкове масло, додати пропущений через прес часник та спеціі, перемішати та трохи підсмажити пів хвилинки.

4. Викласти варену картоплю, перемішати, та обсмажити до скоринки з різних боків.

5. Посипати тертим сиром, накрити кришкою та витримати на вогні ще декілька хвилин, поки сир розплавиться. Готову картоплю посипати рубленою зеленню.

Бережіться! Чай і кава можуть підвищувати ризик раку

четвер, 10 вересень 2026, 8:48

Дуже гарячі чай і кава можуть бути пов’язані з підвищеним ризиком одного з типів раку стравоходу. Водночас відмовлятися від улюблених напоїв не потрібно — дослідники радять насамперед стежити за їхньою температурою та не пити окріп, передають Патріоти ...

Не викидайте кавову гущу! ТОП-5 неймовірних способів використати її вдома

четвер, 10 вересень 2026, 8:12

Для багатьох ранок починається з чашки ароматної кави, після чого залишки кавової гущі відправляються прямо в відро для сміття, передають Патріоти України. Проте кавовий жмих володіє унікальними абразивними, поглинаючими та поживними властивостями, які...