Це така смакота! Смажені пиріжки з капустою - не відірватися

Один тільки запах цих пиріжків чого вартий! Про смак й говорити не варто. А приготувати їх, виявляється, зовсім просто, якщо слідувати рецепту відомої кулінарки з Кривого Рогу Елли Іванової, яка раніше радила приготувати смачні сосиски в тісті, передають Патріоти України.

-- Підготуємо потрібні інгредієнти і замісимо тісто, -- каже Елла Іванова. — Думаю, цей рецепт вам сподобається, і ви будете використовувати його не раз. Пиріжки — це ситно і смачно!

Смажені пиріжки з капустою

Тісто
  • 250 г борошна
  • 1 жовток
  • 125 г кефіру
  • 40 г сметани
  • 1 чайна ложка цукру
  • Сіль, сода і розпушувач (по дрібці — приблизно по 1 г).
  • 1 столова ложка олії

Начинка може бути будь-якою. Наприклад, квашена капуста або картопляне пюре.

Для тіста беремо всі інгредієнти кімнатної температури. З'єднуємо та замішуємо м'яке тісто. Загортаємо в плівку на 15 хвилин.

Далі формуємо пиріжки. Смажимо у фритюрі.

І смачного!

Це здивує! Вчені розрахували смертельну дозу шоколаду

неділя, 7 червень 2026, 11:09

Вчені з Нью-Йоркського університету з’ясували, яка кількість шоколаду може призвести до смерті. Ймовірно, жодна людина в світі не зможе з’їсти стільки ласощів, оскільки дозування, після якого настають незворотні наслідки для організму, занадто велике, ...

Вчені назвали спецію, яка протидіє поширенню вірусів в організмі

неділя, 7 червень 2026, 9:15

Природний елемент куркумін, який міститься в куркумі, може не допускати попадання в клітини коронавірусу альфа-групи, що вражає свиней. Вчені з'ясували, що поєднання ліквідує вірусні частки, передають Патріоти України. Результати нещодавно проведеного ...