Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Смачні тефтелі зовсім необов’язково робити з м’яса, можна приготувати їх з легкої суміші рису з гречкою. Завдяки соусу і поєднанню спецій на смак вони будуть майже як м’ясні, передають Патріоти України.
Для початку нам потрібно зварити дві склянки гречки і склянку рису. Обидві крупи варяться до повної готовності. Тепер розігріваємо олію на сковороді і висипаємо цибулю, обсмажуємо її до золотистого кольору.
Слідом на сковороду додаємо моркву і смажимо вже все разом, а потім половину овочів знімаємо поки в окрему миску. До іншої половини наливаємо трохи води і кладемо томатну пасту. Доводимо до кипіння і варимо ще 7 хвилин, сіль і перець додаємо за смаком.
Гречану кашу занурювальним блендером доводимо до стану однорідної маси. Додаємо до неї трохи крохмалю і обсмажені овочі, все перемішуємо. Слідом в ту ж каструлю кладемо рис. Тепер в форму для запікання наливаємо наш томатний соус. З суміші овочів і крупи формуємо тефтелі і укладаємо їх зверху, залишками соусу поливаємо і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Найсмачніше буде подати отримані тефтелі з салатом зі свіжих овочів, або просто з білим хлібом.
Смачного!
Яйця є популярним продуктом у раціоні багатьох людей, однак дієтологи наголошують: вони підходять не всім. У деяких випадках вживання яєць може викликати неприємні симптоми з боку травної системи, передають Патріоти України. Фахівці зазначають, що у лю...
Весняний етап цвітіння є критично важливим для полуниці, оскільки рослини після нестабільних температурних умов часто перебувають у стресовому стані, передають Патріоти України. Після використання агроволокна або різких перепадів погоди кущі можуть мат...
