Це здивує багатьох! Навіщо додавати в картоплю під час варіння пиво

Ці кулінарні трюки допоможуть зварити смачну картоплю навіть без додавання вершкового масла, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.

Традиційно під час приготування картоплі додається вершкове масло, це робить страву насиченою, ароматною та ніжною. Однак професійні кухарі вважають, що смачну картоплю можна приготувати без вершкового масла. Розповідаємо, що можна додавати у воду під час варіння картоплі.

Як приготувати смачну варену картоплю без вершкового масла: 3 найкращі способи

  • Цибуля. Зварена таким способом картопля виходить ароматною і надзвичайно смачною. Треба почистити цибулину середнього розміру і розрізати навпіл. Додайте овоч у воду, коли вона закипить, а після готовності картоплі просто викиньте її. Таку картоплю можна варити для приготування салатів, запікання чи інших страв.
  • Пиво. Якщо ви готуєте гарнір до м’яса, обов’язково додайте у воду трохи темного пива. Воно надасть картоплі насиченого смаку. Таку картоплю можна подавати з томатами, лимонним соком чи зі сметаною.
  • Прянощі. Спеції надають вареній картоплі витонченого аромату та приємного смаку. Однак цей овоч любить не всі прянощі. Якщо хочете отримати найсмачнішу страву, додавайте у воду під час варіння картоплі кмин, попередньо трохи обсмаживши насіння. Також ще можна використовувати імбир та коріандр.

Є секрет! Що кинути у воду при варінні яєць, щоб шкаралупа з них злітала за секунду

п’ятниця, 6 червень 2025, 18:05

На перший погляд може здатися, що говорити про варіння яєць немає сенсу – все і так зрозуміло і гранично ясно. Однак із варінням яєць не все так однозначно. Потрібно знати тонкощі та нюанси, як правильно зварити яйця, щоб отримати смачний продукт без «...

Бережіться! ТОП-3 невідворотні наслідки від надмірного вживання солі

п’ятниця, 6 червень 2025, 17:12

Попри сформовану думку, сама по собі сіль, а точніше хлорид натрію, не становить небезпеки для організму, а, навпаки, грає важливу роль у його роботі. Без солі неможливий нормальний баланс рідини в організмі, до того ж вона регулює кров’яний тиск та ба...