Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви забули захопити в магазині свіжий буханець хліба, а вдома залишилися лише черстві скибки, не поспішайте знову вирушати за покупками, передають Патріоти України.
Багато господинь користуються мікрохвильовою піччю для того, щоб повернути хліб до життя. Проте кухні обладнані необхідною для цього процесу побутовою технікою далеко не у всіх.
І це не привід засмучуватися, адже реанімувати батон або булку можна без допомоги мікрохвильової печі.
Для цього поставте на газ невелику каструльку, яку на висоту приблизно в два сантиметри слід заповнити водою. Доведіть рідину до кипіння – на її поверхні з’являться вируючі бульбашки, а з каструлі повалить пару. Коли вода досягла такого стану, зніміть каструлю з вогню та розмістіть на ній металеве сито або друшляк. У нього покладіть черствий хліб і закрийте цю споруду кришкою.
Через дві хвилини на вашому столі з’явиться найсмачніший апетитний хліб.
Варені яйця важко чистити через їхню свіжість та нижчий рівень pH, через що оболонка щільніше прилягає до білка, передають Патріоти України. Кухарі рекомендують додавати 12 г солі та дрібку оцту або лимонного соку у воду для варіння, а потім одразу піс...
Нарізаний хліб давно став звичним вибором для багатьох покупців. Він зручний, не потребує ножа, а скибочки мають однакову товщину. Проте фахівці із безпеки харчових продуктів і технологи харчового виробництва наголошують: у деяких випадках цілий бухане...
