Цей маринад для шашлику зі свинини зробить м’ясо соковитим

До сезону шашликів треба готуватись заздалегідь. Пропонуємо вам допомогу у виборі маринаду для свинини. Шашлик вийде таким, що всі будуть називати вас гуру з його приготування. Не кажіть, що ви не встигли його записати, коли настане тепла весна та літо, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • свиняча шия — 2 кг;
  • сметана — 200 г;
  • майонез — 50 г;
  • часник — 3 зубки;
  • орегано, петрушка, чебрець — по 1 ч.л.;
  • цибуля — 2 шт.

Як приготувати

Змішайте майонез із сметаною. Намастіть м’ясо. Воно має бути покрито з усіх сторін. В ємність покладіть подрібнений часник, орегано, зелень, спеції, цибулю. Все разом перемішайте. Соки та аромати, які будуть виділятись, наповнять м’ясо смаками та ароматами. Лишається тільки гарно посмажити шашлик. Смачного!

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...

А ви це знали? Навіщо додавати цукор під час варіння картоплі

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 5:35

Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...