Цей розкішний пиріг без грама борошна не залишить вас байдужими - готували наші мами і бабусі

п’ятниця, 18 лютий 2022, 10:26

Цей розкішний пиріг ви можете приготувати вдома з мінімумом інгредієнтів. Для цього вам не потрібно борошно і масло. Він називається манник. Рецепт опублікований на сайті "Секрет смаку", передають Патріоти України.

Інгредієнт

  • 1 склянка кефіру;
  • 1 склянка манної крупи;
  • 50 г вершкового масла;
  • 2 яйця;
  • 1 склянка цукру;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 2 банана;
  • Ізюм - 50 гр
  • цукрова пудра для подачі.

Покроковий рецепт приготування

Манну крупу насипте у велику миску і залийте кефіром кімнатної температури. Перемішайте і залиште хвилин на 30, щоб манка набухла. Потім вбийте яйця, додайте цукор і розтоплене не гаряче вершкове масло. Ізюм поставте набухати в гарячій воді. Банани очистіть від шкірки і наріжте кружечками.

Візьміть силіконову форму змастіть її маслом і присипте трохи манкою, щоб потім пиріг добре вийшов з форми. Вилийте туди суміш манки з кефіром, бананами і родзинками.

Манник з бананами випікати 45-50 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів (до красивого золотистого кольору). Коли буде готовий посипте його цукровою пудрою! Смачного!

Їсти мед чи відмовитися? Вчені назвали несподівані властивості популярного продукту

понеділок, 21 вересень 2026, 5:40

Мед люди використовують у харчуванні вже тисячі років. Сьогодні його часто обирають як альтернативу рафінованому цукру. Дослідження свідчать, що помірне вживання меду може мати певні переваги для організму, зокрема під час застуди. Водночас називати йо...

Не все можна ховати в морозилку: ТОП-4 продукти, які втратять смак і текстуру

неділя, 20 вересень 2026, 18:24

Морозильна камера допомагає довше зберігати їжу, однак далеко не кожен продукт добре переносить заморожування. У деяких випадках після розморожування змінюються консистенція, смак та аромат, передають Патріоти України. Кулінарний експерт Денніс Літтлі ...